你確定真的了解涇陽茯茶嗎?

對於愛喝茶的朋友們來說,很多人都會去品嘗涇陽茯茶,從而愛上涇陽茯茶。涇陽茯磚茶一般採用黑毛茶為原料,而黑茶是一種成熟茶,俗稱粗茶,營養元素含量比綠茶、紅茶更高。

涇陽茯茶歷史悠久,但大部分人對茯磚茶的認識基本是沿用對其它茶的認知。對於這麼受歡迎的涇陽元順茯茶,你確定真的了解嗎?

1、飲用茯磚茶改善睡眠

飲茶使人興奮、提精神是眾所周知的常識。因為普通茶葉中含有含量較高的影響睡眠的咖啡鹼。但涇陽茯磚茶因製作工藝,咖啡鹼在長時間的渥堆發酵過程中已經逐漸衰減,並會隨著貯藏時間的推移茶性趨於溫和,具有鎮靜安神,保護腦神經細胞的茶氨酸保存下來了。所以飲用茯磚茶不影響睡眠,反而能改善睡眠質量,長期飲用甚至可以預防失眠、神經衰弱等。

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2、粗茶營養價值更高

茶從茶樹上採集下來分為兩季。清明前後採摘的稱為細茶,到夏秋季採摘的稱為粗茶。只有「粗茶」包含的微量元素、維生素和多糖類才充實、飽滿。就像日常生活中吃酸蘋果(未成熟)和吃熟透的蘋果一樣,其中的成份已經過從量變到質變的過程。現在的茯茶不只是粗茶,也有細茶,細茶口感更柔和,這個需要根據個人偏好選擇。

所以在針對調治某種疾病的茶療時,強調要用「粗茶」。現在醫學也有大量生化指標支持:「粗茶」所含內容物比細茶更為豐富。需要強調的是「粗茶」並不是指粗劣的茶,而是針對細茶而言的成熟茶葉,也有的稱老茶。

3、喝茯磚茶養胃,助消化

喝生茶或半生茶會有胃刺激,而喝涇陽茯磚茶卻能和胃。茶刺激胃的物質主要是茶鹼,新鮮茶葉中茶鹼的含量很高,所以喝新鮮茶很有講究,是不能空腹喝的,有時一喝就冒虛汗、頭暈(醉茶現象);但涇陽茯磚茶是全發酵茶,它的刺激物通過很長一段時間的酵化和眾多有益於消化的微生物絡合,已經不刺激胃腸了。

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因為涇陽茯磚茶中含有大量的助消化微生物,能促進胃腸功能,分解油脂類食物,所以它可以調和腸胃。

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