血管硬化不可怕，十二種食物解煩憂！

吃什麼食物可以保護血管？哪些食物對血管健康有幫助？下面小編介紹一下保護血管的十二種食物都有哪些？幫助你好好防護血管。

許多老年人都有血管硬化的現象，醫學研究證明，以下食物對疏通清理血管、軟化血管有特殊的功效。

1、玉米

玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

2、西紅柿

不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

3、蘋果

蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

4、海帶

海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。

5、大蒜

含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。

6、洋蔥

含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

7、茄子

保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。

8、黑木耳

黑木耳含有較多的膠質樣活性物質，這種物質能明顯縮短凝血時間，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。與腸溶阿司匹林的功效相當，所以被人們稱為「食品阿司匹林」。國內有調查表明，患有高血壓、高血脂的人，每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴，便能將腦中風、心肌梗死的發生危險減少1/3。

9、堅果類

杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。哈佛大學公共衛生學院的研究人員對一組心臟病發作后的倖存者進行調查。最新調查報告發現，每天吃1/3杯乾豆能使心臟病再次發作的概率減少38%。杏仁、山核桃和花生都有助於保護心臟，但每天只要吃1把(大約42克)即可，不可以多吃。

10、魚類

魚類比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，特別是海魚，其ω-3脂肪酸含量較高，能增加血液中「好」的膽固醇，協助清除「壞」的膽固醇。研究表明，這種脂肪酸還能減少中風的危險，這也是食海魚多的國家和民族中風發病率低的原因之一。海魚最好清蒸，這樣可以最大限度地保護其中的營養素不受破壞。

11、黑芝麻

黑芝麻含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由於黑芝麻的營養成分藏在種子里。因此，必須破殼吃才有效。建議先炒一下，使其爆開，或是將黑芝麻打磨成粉食用。

12.羅布麻茶

羅布麻茶，一天15克，每天喝3杯茶，6周后血壓可下降7個百分點，這可能是其中所含的植物化學成分起的作用，特別是常飲像花悠茶居北庭羅布麻茶，這樣通過清除血液及血管壁上的雜質，改善心血管功能來實現降壓的天然養生茶飲。

羅布麻茶葉中富含槲皮素、芸香苷、強心苷等黃酮類物質，而黃酮類物質是很好的抗氧化劑，它清除自由 基的能力是維生素C的幾十倍，能有效的清除血管內垃圾，防止血管氧化，增強毛細血管的抗性;

羅布麻茶葉富含、鈣、錳、鎂、鋅、硒、鍶等多種微量元素，其中鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參於細胞內糖和蛋白質的代謝，在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用，經常喝羅布麻茶可以.補充大量的微量元素，補充血鉀，平衡血鈉，平衡血壓;

羅布麻茶含有鞣質，類似於維生素P活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積;羅布麻茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高，並對高血壓患者的血壓進行降低的作用，特別是花悠茶居北庭羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。

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