冬天經常喝紅茶,竟有這麼多好處

紅茶是經過發酵烘製而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,蘊涵茶黃素、茶紅素、多酚類、醣類、氨基酸、果膠等成分,同時在加工過程中茶多酚在氧化酶作用后的應產物還能夠促進人體消化,除多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,當沖泡后70%的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液循環的作用,並能減少鈣在體內的消耗。紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一,因而常呵紅茶對骨骼強健也有益處。此外,經常飲紅茶還有防治流感。

1.幫助預防骨質疏鬆。季節交替期間,天氣變化劇烈,氣溫變化較大,很容易造成關節疼痛繼而引起骨質疏鬆。紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一,常喝紅茶對骨骼強健大有益處。紅茶中的多酚類(包括其氧化產物)還具有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了預防骨質疏鬆症的發生,在這季節交換的階段,可堅持每天服用一小杯紅茶,還可在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強。

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2.預防流感。冬季時節人體生理功能減退,陽氣減弱,對能量與營養要求較高。紅茶中含有分豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。紅茶的禦寒功效、促進新陳代謝等功效都能有效預防感冒,紅茶中含有的黃酮類化合物有較強的殺菌、消炎作用,使流感病毒失去傳染力,對預防感冒有著積極的功效。

3.養胃。紅茶是經過發酵加工而成,茶多酚在氧化酶作用下發生酶促氧化反應,含量減少,減小了對胃部的刺激性。另外這些茶多酚的氧化產物還能夠增進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖和牛奶的紅茶,能夠消炎、保護胃粘膜,對治療胃潰瘍也有一定效果。

4.清熱生津,利尿消腫,消除疲勞等,它主要就是促進新陳代謝,紅茶裡面的一些成分可以促進鈉,水的排泄使人體新陳代謝加快讓毒素快速排出。紅茶還能夠減少中風,減少心臟病的發作,因此在冬天飲紅茶,既能暖身體,又能起到防治疾病的作用。

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