誰說減肥不能吃肉？這幾道菜，讓減肥的你也能愉快吃肉

減肥要少吃多動，首先就是不吃肉！這是很多人的減肥觀念。但是，其實，有一種肉是可以吃的，不僅不會長胖還可以增肌！那就是——雞胸肉

麻仁雞柳

材料：

雞胸肉300g，生的黑芝麻50g，生的白芝麻50g，雞蛋1個，澱粉適量，鹽適量，黑胡椒粉，食用油，沙拉醬

步驟：

1，雞胸肉切條，加入調料腌制

2，腌制號的雞胸肉加入雞蛋攪拌均勻，然後加入澱粉混和，外面裹黑、白芝麻

3，油溫160度，裹好芝麻的雞柳下油鍋炸到飄起來，撈出，裝飾調味醬

雞肉貝殼意麵

材料：

貝殼面 100g 雞胸肉200g 青豆50g 紫甘藍適量 圓白菜適量 胡蘿蔔片適量 橄欖油適量 鹽2g 黑胡椒5g

步驟：

1，雞胸肉切成片，在表面均勻塗抹上鹽和黑胡椒，腌制十分鐘

2，煎鍋燒熱倒入食用油，放入腌好的雞胸肉，煎至一面泛白后翻面，煎至雞肉成熟

3，鍋內加水燒開，倒入橄欖油和鹽，下入意麵，煮至意麵八分熟

4，放入紫甘藍，圓白菜，胡蘿蔔片和青豆，煮至蔬菜成熟一起撈出，上面放上剪好的雞肉即可

低脂西蘭花蒜香雞胸肉

材料：

雞胸肉 一塊 蘭花 一朵 洋蔥 |四分之一個 醬油 1勺 料酒 1匙 姜蒜末 1勺 小米辣3根 澱粉 1勺 香油1勺 胡椒粉1勺 鹽 適量

步驟：

1，雞胸肉切小塊，洋蔥切塊，蔥切段，小米椒切圈，加入料酒和醬油拌勻。

2，加入姜蒜末，澱粉，適量香油拌勻腌制15分鐘。

3， 西蘭花切小朵焯水片刻瀝干備用。

4，鍋里下植物油，先下蔥節和雞胸肉煎至肉發白變熟，加入一勺胡椒粉調味。

5， 加入洋蔥 西蘭花和小米椒繼續炒幾分鐘后加入適當老抽上色即可

雞胸肉蔬菜沙拉

材料：

圓生菜 適量 紫生菜適量 櫻桃蘿蔔適量 西紅柿適量 玉米粒適量 雞肉適量 雞蛋適量 全麥麵包適量 鹽 適量

步驟：

1，圓生菜紫葉生菜洗凈瀝水

2，雞肉用鹽腌制10分鐘，我撒的比較多，腌過要把表面的鹽洗凈，也可撒上鹽前一天晚上放冰箱

3，汆燙玉米粒，煎熟雞蛋，雞胸肉至兩面金黃

4，西紅柿切片，櫻桃蘿蔔切片

5，撒上研磨黑胡椒粒，切兩片全麥麵包擺盤即可

乳酪雞肉丸

材料：

雞胸肉1000g，雞蛋2個，馬蘇里拉芝士150g，海苔15g，胡蘿蔔2小根，全麥粉200g，橄欖油50ml

步驟：

1，雞胸肉、胡蘿蔔、乳酪切塊，然後放到攪碎機里打成肉糊，

2，在打好的肉糊里加入海苔，雞蛋，攪合勻，然後加入麵粉和橄欖油，揉成團

3，平底鍋燒熱，倒入橄欖油，把準備好的肉糊搓成50g左右一個的丸子，放到鍋里

4，中小火煎肉丸子，一面變硬變焦黃，翻面再煎到變焦黃就熟了

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