痛風吃什麼?收藏這些常見食物嘌呤含量,再不也不怕痛風吃錯東西

記得去醫院,看痛風的時候,醫生跟我說過,想要痛風不發作,記住一句話,和尚吃什麼,你就吃什麼!痛風吃什麼好,嘌呤是一個重要的參數!要想低嘌呤食物,這些常見食物嘌呤就非常重要了!

常用食物中的嘌呤含量

常用食物中的嘌呤含量(mg/100g)

穀類:麵粉2.3,小米6.1,大米18.1,麥片24.4。

肉類:雞肉83.7,羊肉111.5,豬肉122.5,牛肉140,濃縮肉汁236,肉脯236~256。

內臟:豬腎280,豬肝295,豬血118,胰426。

魚類:海參4.2,海蜇皮9.3,鯉魚137.1,草魚140.2,蝦137.7,沙丁魚234,淡菜154。

蔬菜:洋蔥1.4,南瓜2.8,冬瓜2.8,黃瓜3.3,番茄4.3,青蔥4.7,白菜5.0,馬鈴薯5.6,西葫蘆7.2,胡蘿蔔8.0,青椒8.7,芹菜10.3 3,苦瓜11.3,茄子14.3,青菜葉14.5,菜花20.0,菠菜23.0,韭菜25.0,蘑菇28.4。

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豆類:綠豆75.1,豌豆75.7, 黃豆166.5。

水果:蘋果0.9,梨0.9,西瓜1.1,香蕉1.2,桃1.3,橙1.9。

炒貨:杏仁0.13,核桃8.4,木耳8.8,栗子16.4,瓜子24.5,枸杞31.7,花生32.4,黑芝麻57.0。

奶類:雞蛋1枚含0.4,牛奶100ml含1.4。

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