喝咖啡怕超標？教你如何計算咖啡因含量

醫學專家建議每天咖啡因的攝入量最好控制在300毫克，既不擔心咖啡的負面影響，又可以補充必要的抗氧化物和膳食纖維。至於自己該喝兩杯還是三杯，就看咖啡粉的使用劑量了。

給我一杯咖啡因

每杯咖啡因含量以毫克為單位，基本公式為：

咖啡因占豆重百分比（一般阿拉比卡咖啡豆為1.3%）*咖啡粉克數（一杯星巴克中杯拿鐵粉量約10克）*1000=一杯咖啡的咖啡因含量

各式泡法萃出的咖啡因含量也有出入，一杯230ml的美式濾泡的咖啡因含量在115-200毫克，泡煮咖啡（包括土耳其、法壓壺、虹吸、手沖等），泡煮時間在3分鐘內，一杯230ml的咖啡因含量約80-140毫克。濃縮咖啡40ml的咖啡因約58-185毫克。可見市售咖啡因含量很難估計，變數很大。如果自己在家沖煮，就很容易掌握了。原則上每天不超過三杯濾紙沖泡的黑咖啡，百利無害。

宇宙浩渺，我若微塵。感謝看到這的你，回見！