吃錯晚餐毀全身!吃晚餐有4個禁忌,你肯定不止錯一個!

我們都知道早餐對一天的工作生活有多重要,但晚餐的重要性卻常常被忽視。事實上,晚餐吃不對,對健康的危害也不容小覷。你可知道晚餐有「四不過」的原則呢?

晚餐要遵循「四不過」原則

一、晚餐不過葷

很多人晚上下班以後,選擇的晚餐都以肉食為主,比如吃燒烤、牛肉火鍋等等。

臨床研究發現,晚餐常吃葷食的人比常吃素食的人,血脂高出三四倍。

晚餐常吃葷食會讓體內膽固醇升高,過多膽固醇會堆積在血管壁上,時間一久血脂、血壓、血糖都會上升,最終就導致動脈硬化、冠心病等慢性病。

因此,晚餐應以清淡為主,適當搭配一點粗雜糧能緩解睡前的飢餓感。

二、晚餐不過飽

「胃不和,卧不寧」,如果晚餐吃過飽,必然會為胃腸增加負擔。

當身體各系統在晚上處在緊張繁忙的工作狀態時,各種信息會不斷傳給大腦,就會導致失眠多夢,長期以往會引起神經衰弱和胃腸道功能下降。

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另外,如果中年人晚餐長期吃太飽,胰島素會大量分泌,往往會加重胰島素B細胞負擔,加速衰竭,從而引起糖尿病

三、晚餐不過晚

晚餐在晚上18~19點最好,吃得太晚會增加患尿道結石的風險。

人在睡眠狀態下血液流速變慢,小便排泄也會減少,而飲食中的鈣鹽除了被人體吸收外,剩下的都經尿液排出。

據測定,人體排尿高峰一般在進食后4~5小時,晚餐吃太晚,排尿高峰會被延遲到半夜,甚至凌晨,這時人睡得正香,大部分都不想起夜,時間一長,高濃度鈣鹽會滯留在尿液中,與尿液中的尿酸鈣鹽結合生成草酸鈣,日積月累會形成結石。

因此晚餐吃早一點,讓進食后的排泄高峰期提前,減少尿道結石風險。

四、晚餐不過長

很多人喜歡邊看電視、邊聊天、邊吃飯,晚餐可以吃40分鐘甚至1個小時。吃飯後往沙發一躺,就玩手機玩到很晚。

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這樣的吃飯方式不僅會讓你不自覺吃下很多食物,增加腸胃負擔,而且吃飯注意力分散,會使得腸胃供血不足,影響食物在胃裡的消化。

因此,吃飯時間最好別超過半個小時,吃完飯後做一些家務,或者休息一下到公園裡散散步。

這4個吃晚餐的正確打開方式,也許大家無法一下全部做到,但慢慢改變,你必將收穫健康。

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