7種抗霧霾清肺食物

雪梨:潤肺清燥

雪梨,味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合霧霾天食用。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。

山藥:保脾護肺

山藥是健脾補肺、滋補溫和的秋冬養生佳品。山藥中的黏液蛋白,可降低血液膽固醇,預防心血管系統的脂肪沉積,保護動脈血管,預防動脈硬化。山藥中的皂甙、黏液質有益肺止咳的功效。

羅漢果茶:清咽利肺

冬天不僅乾燥有時也會多霧霾,喝羅漢果茶可防止在霧霾天氣引起的咽部瘙癢,有潤肺的良好功效。尤其是在霧霾天,午後喝效果更好。羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的首選。羅漢果茶適用於治療肺熱咳嗽、百日咳、咽喉腫痛及腸燥便秘等症。

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百合:清肺潤肺

有潤肺養肺、止咳、養血安神的作用,除了含有澱粉、蛋白質、鈣磷鐵等營養素外,還含有秋水仙鹼等多種生物鹼,這些生物鹼成分具有養心安神,潤肺止咳的功效。

豆漿:減輕肺的負擔

不同種類的豆磨成的豆漿還有相應的獨特益處,含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵鈣等礦物質除了易吸收外,裡頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣,從而緩解支氣管炎,減輕肺的負擔。

白蘿蔔:滋補又清肺

清肺潤喉,是中醫食療經常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌症發作,蘿蔔還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。

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木耳:排塵潤肺活血

具有益氣潤肺、補腦、養容等功效與作用,木耳中鐵的含量極為豐富。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。

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