氮磷鉀的作用

氮是植物體內許多重要有機化合物的成份，在多方面影響著植物的代謝過程和生長發育。氮是蛋白質的主要成份，是植物細胞原生質組成中的基本物質，也是植物生命活動的基礎。

沒有氮就沒有生命現象。氮是葉綠素的組成成份，又是核酸的組成成份，植物體內各種生物酶也含有氮。此外，氮還是一些維生素(如維生素B1、B2、B6等)和生物鹼(如煙鹼、茶鹼)的成份。由於土壤中氮的供應不足，所以我們常需施氮肥，尤其隨著高產、優質工程的進行，我們更應注意氮肥的施用。

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磷是植物體內許多有機化合物的組成成份，又以多種方式參與植物體內的各種代謝過程，在植物生長發育中起著重要的作用。磷是核酸的主要組成部分，核酸存在於細胞核和原生質中，在植物生長發育和代謝過程都極為重要，是細胞分裂和根系生長不可缺少的。磷是磷脂的組成元素，是生物膜的重要組成部分。磷還是其他重要磷化合物的組成成份，如腺三磷(ATP)，各種脫氫酶、氨基轉移酶等。磷具有提高植物的抗逆性和適應外界環境條件的能力。

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鉀不是植物體內有機化合物的成份，主要呈離子狀態存在於植物細胞液中。它是多種酶的活化劑，在代謝過程中起著重要作用，不僅可促進光合作用，還可以促進氮代謝，提高植物對氮的吸收和利用。鉀調節細胞的滲透壓，調節植物生長和經濟用水，增強植物的抗不良因素(旱、寒、病害、鹽鹼、倒伏)的能力。鉀還可以改善農產品品質。