南瓜山藥枸杞小米排骨粥

作者：小羊

現在很多小寶寶，在很小的時候由於飲食不當，造成脾胃不和，現代技術，各種藥物都有介紹各種補補補......但是我一直都推崇食補。那麼如何才能通過食補來養好孩子們的脾胃呢？

這裡是我今天要跟大家分享的一道食補美食——《南瓜山藥枸杞小米排骨粥》

-食材-

枸杞

南瓜

山藥

小米

大米

排骨

-步驟-

1將南瓜切成片。如果家裡寶寶還小不適合吃切片的，那麼我們可以切成丁。

2 南瓜后順便把山藥也切好。

3 用水洗下南瓜，把澱粉去掉（因為我家寶11個月，腸胃功能不是那麼好，我選擇切成丁做這粥）。

4 洗好南瓜后，下BB鍋（由於趕時間這步驟忘記拍照了）。

5 接著下切成丁的山藥。

6 把洗乾淨的排骨也一同放進BB煲。

7 煮的差不多時候就可以放枸杞了。因為枸杞偏溫熱，我就沒下多，怕寶寶上火。

8 很快一鍋好吃又補脾胃又有很多米油的粥粥做好了。

小貼士：

如果怕寶寶吃枸杞不消化、上火，我們也可以不下枸杞或者少吃枸杞就沒事。有些媽媽覺得BB煲麻煩也可以用高壓鍋的，我之所以喜歡用BB煲是因為，它可以更好你煮出米油，而米油營養堪稱賽參湯。

營養小貼士：

南瓜：中醫認為，南瓜性味甘、溫、歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛弱、營養不良、水火燙傷。

山藥：《神農本草經》謂之「主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明」；((日華子本草》說其「助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘」；《本草綱目》認為山藥能「益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮」。

枸杞：《神農本草經》記載：「枸杞久服能堅筋骨、耐寒暑，輕身不老，乃中藥中之上品。」《本草綱目》記載 「枸杞子甘平而潤，性滋補……能補腎、潤肺、生精、益氣，此乃平補之葯。」眾所周知，寧夏枸杞是我國傳統的名貴中藥材，具有補腎養肝、潤肺明目等功效，受到中外醫學家與食療養生專家的高度重視。

小米：小米又叫粟米，小米有滋陰養血、清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠、防治消化不良的功效，小米的營養價值很高，小米粥富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素，尤適宜食慾欠佳、腸胃不好。

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