洋蔥抗寒又能殺菌，用洋蔥預防流感真的有效嗎？

洋蔥是一種常見的蔬菜，營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。在生活中，有很多人認為食用洋蔥或者把洋蔥放在房間里可以預防感冒。

那麼洋蔥真的可以預防感冒嗎？

傳統醫學認為，洋蔥具有發散風寒的作用。廣州中醫藥大學附屬骨傷科醫院急診科主任李輝醫生指出，實際上是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，這種物質能抗寒，有較強的殺菌作用。但是，指望用洋蔥來殺滅空氣中的病毒，作用就微乎其微了。

相關實驗結果顯示，洋蔥吸附流感病毒的效果並不顯著。據了解。由於其具有殺菌、抑菌作用，在一些國家和地區，人們從洋蔥中提取精油作為藥物使用，用來治療和控制傳染病。可是，在臨床上並沒有預防、治療流感的研究。另外，流感病毒並不是真菌和細菌，現在沒有洋蔥能殺死病毒的相關證據。因此，強調依賴洋蔥預防或者治療流感的說法並沒有確切科學依據。

吃洋蔥有什麼好處？

洋蔥營養豐富，食用對人的身體還是很有好處的。中醫上有一味葯叫薤白，它就是以蔥、蒜、洋蔥等根莖作為藥材，對軟化血管、預防心血管疾病有一定作用。而且，洋蔥對消化系統、呼吸道有一定的殺菌作用，並有潤肺的效果。同時，洋蔥還能緩解結腸炎等癥狀。

雖然洋蔥殺菌消毒的作用比較弱，但若與醋結合能增強其殺菌消毒的作用。建議人們，可以將洋蔥切開泡在醋中，然後放置在家裡，這樣能夠加大洋蔥和醋的揮發物的殺菌消毒作用。據介紹，醋是酸性物質，口服可以消滅胃腸道細菌，揮發物質可以消滅空氣中的細菌。因此，將醋和洋蔥放在一起，殺菌作用會更強，對於凈化空氣、預防感冒有一定的效果。

李輝醫生最後提醒大家，採用吃洋蔥來預防流感，其作用是有限的。一個人是否被傳染上流感，與其身體的狀況密切相關。預防流感的正確方法是：養成良好的生活習慣，要勤洗手，室內勤通風換氣;加強鍛煉，保持良好體質;合理膳食，注意營養;要證充足的睡眠及愉悅的心情;必要時可打流感疫苗，進行有效預防。

指導專家：李輝，副主任醫師，廣州中醫藥大學附屬骨傷科醫院急診科主任、ICU主任，中華中醫藥學會急診分會委員。

專長：曾代表廣東省急救系統參加衛生部醫政司舉辦的「全國急救技術比賽」，獲得單項操作第一，並榮獲「全國十佳急救能手」的榮譽稱號; 多次帶領廣東省的參賽隊伍參加全國各級急救比賽，獲得良好成績。

覺得本文有用，請點贊或推薦給朋友，並關註：醫聯媒體。