中土世界的美食之旅:《魔戒》《霍比特人》系列美食

乳酪類:

高達乳酪(黃波乳酪)

小編從電影里一下子就萌上了這些超級可耐而且看起來很有食慾的圓柱形乳酪有木有!

高達乳酪

話說這種乳酪其實和我們平常做漢堡或者三明治的乾酪是有些共通之處的,味道咸香並且奶味醇厚,當然我這種喜歡食物賣相的,它完美的流線型和切下去一瞬間的絲滑感都是我不能放手的美^_^!^_^

高達乳酪(黃波)是荷蘭的特產,名字也是以荷蘭的城市來命名的,這種乳酪很適合我們大中華的口味,反正我對享譽世界的藍紋青紋乳酪一點也不感冒······感情等同於老北京的豆汁·····尊重但是無法近身····可遠觀而不能褻玩焉·····大家都懂啊!!

藍紋乳酪

蛋糕麵包類:

霍比特人簡餐

這張圖包含的內容很多啦

比爾博放在窗台上的蛋糕看樣子很像戚風蛋糕,這種蛋糕在中國很常見,普遍的受歡迎,香甜鬆軟,適合老人和孩子,而且做法也很簡單——牛奶、清水和麵粉就ok。

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桌子上的有放在案板上的白麵包,這是包含黃油的麵包,個人認為佐餐再好不過。旁邊那堆黑乎乎的我不太清楚是什麼···有可能是巧克力蛋糕也有可能是乳酪吧···然後中間靠右邊的是蘋果派,派這種西方獨有的食物類似於中國的月餅,不過中國的月餅表皮一般是比較軟的,而派則是經過烤制,派皮基本上都很酥脆····裡面的餡兒料有水果、堅果和肉類,水果是草莓、黃桃、藍莓和覆盆子比較常見,而肉餡則是豬肉、牛肉等比較常見。小編最愛的是堅果(榛子)派,因為水果滑膩膩的口感以及肉餡的膩膩都讓我望而卻步,只有榛子天然的味道和派皮完美的結合-——吃吃吃吃吃!

1藍莓蛋糕(甘道夫右手邊的小蛋糕)

小姑娘最愛吃的口味,酸酸甜甜,特別開胃,哈比人吃的這種是大麥烤制的蛋糕淋上藍莓果醬····麥包比較硬,所以口感會比較粗糙····但是樓主蠻喜歡有質感的食物,吃起來很有嚼勁,藍莓的水潤酸甜很大麥的香甜在一起····味覺上的盛宴。

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真正的全麥麵包

佛羅多離開夏爾時候帶的旅行麵包,全麥頂餓,芝麻香甜,你值得擁有!

煎烤類:

基於第三紀元的情況,當時的餐食都還停留在了煎烤這個狀態。

烤肉、烤腸

魔戒遠征當中的煎香腸,煎培根和麵包

可能條件很簡陋,可是樓主一看立馬就食慾嘩啦啦,培根大愛···要是晚上上圖妥妥的就是放毒啊·····

魔戒第一吃貨:阿加西

這個阿加西是魔戒當中吃的最好的,手上拿的烤雞,桌子上還有一隻熏雞····還有堅果,另外忘不了他吃聖女果時候汁水飛濺的模樣···營養均衡,怪不得看起來挺年輕的。

山姆的兔肉湯

兔子湯

中土第一大廚山姆精心製作,可惜木有土豆····哦,山姆,你簡直就是居家旅行必備之良伴啊。

另外插一張霍比特人啤酒

原麥啤酒

精靈食物:

精靈王子和蘭巴斯

蘭巴斯是精靈的特製食品,具有壓縮餅乾的功效,特別扛餓;除了食物上的功能,蘭巴斯還可以堅強人的心智,而且只要外包裝不壞,新鮮度可以保質很久····這種食物特別珍貴,只有一族的女主人才有資格保存製作方法,所以說我們的遠征隊級別還是蠻高的。

網上有一位大神自己製作了蘭巴斯和比翁的蜂蜜蛋糕,大家可以去看一看,家裡有烤箱的就可以自己動手DIY啦啦啦啦啦http://www.guokr.com/post/659589/

精靈王瑟蘭與葡萄酒

木精靈喜歡喝酒宴飲,葡萄酒是他們的最愛····霍比特人第一部意外之旅中,埃爾隆德招待矮人時,精靈的餐桌上就出現了葡萄酒和各類瓜果蔬菜,但是木有肉,精靈喜歡自然的味道,對於肉類有些過敏哦。

中土世界更多的是借鑒中世紀歐洲的風土習俗,食物方面更是為我們展現了一種原生態的飲食體系,這和當時的戰爭環境不無關係,許許多多的影視作品都借鑒了這一設定。

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