不用錘糯米，糯米粉也可以做紅糖糍粑，幾步就能搞定

今天小編跟大家分享一道紅糖糍粑的做法，非常得簡單，用糯米粉做更方便。

用料：

糯米粉，紅糖，油，芝麻，溫開水。

做法：

糯米粉用溫開水調成面絮，用手揉成麵糰。

麵糰揉光滑后，摘成小劑子，用手揉成小圓子，再按扁。

鍋內倒油，油不需要太多，把糯米餅放入鍋內煎。

煎到兩面金黃盛出。

鍋內倒水，放入紅糖，攪拌均勻。

放入煎好的糯米餅，煮至湯汁不多，變濃稠的樣子。

出鍋，撒上黑白芝麻做點綴。

小貼士：

黑白芝麻都可以，有就用，沒有也不礙事。

喜歡吃桂花的，還可以用撒些桂花。

糯米粉用溫開水調比較好。

糯米餅煎好以後，也可以不用盛出來，直接將紅糖用熱水調好倒進鍋內。