健脾胃的食療 冬季食欲不振的原因以及食療方法

因為天氣或是生病等原因，都有可能引起食欲不振。都沒有食慾吃東西，該如何是好？濟南趙樹堂中醫師帶大家一起來了解下食欲不振的原因，以及那些食療能調理食欲不振。

哪些原因會導致食欲不振

1疲勞或緊張

長期壓力大和精神緊張給食慾會帶來兩個極端影響，其一是暴飲暴食，導致食慾大增。其二是食欲不振，甚至出現嘔吐現象。

2過食、過飲、運動量不足、慢性便秘

也都是引起食欲不振的因素，但要注意一些潛藏的危機，諸如無緣無故的食欲不振、連續不斷的食欲不振等等。

3睡眠不足

冬季往往會出現白天精力不濟，而晚上過於興奮，出現睡眠不足現象。而睡眠不足容易降低胃部的血液流量，影響胃液的分泌甚至引起胃病。這樣也導致了食欲不振的出現。

4懷孕

懷孕早期大部分女性都會出現食欲不振的情況，平時減少了食物的攝入量，長此以來對準媽媽及胎兒都是不利的，其實對付孕早期食欲不振還是有很多方法的，比如增加菜色來增進食慾，只吃酸味的食物等都能有效抵制食欲不振。

5疾病因素

食欲不振是生病了嗎?食欲不振通常會讓人直接聯想到胃腸問題，如慢性胃炎、胃遲緩、胃癌，都有可能出現這樣的癥狀。肝病的初期癥狀也會引髮長期食欲不振。事實上，因肝病而引發的食欲不振通常呈極端化，嚴重時根本沒有食慾。由於肝臟是沉默的器官，這種原因未明的食欲不振要當心了，如果長時間的食欲不振，建議這時到醫院做下檢查。

食欲不振食療方

1桂圓豬心

【材料】豬心2隻 紅棗10個 桂圓肉、党參各30克 瘦肉200克 生薑3片【烹飪】有的材料清洗乾淨豬心對半切開藥材提前浸泡好 將所有的材料一起放進湯煲加入昆崙山雪山礦泉水2000毫升左右 武火煲滾後轉文火煲1小時左右，就可以放鹽喝靚湯了。具有養血補氣、健脾開胃的功效。

2蜜餞姜棗龍眼

葯膳配方：龍眼肉250克，大棗250克，蜂蜜250克，薑汁10克。製作方法：將龍眼肉、干大棗（去核）洗凈，放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，改用文火煮至七成熟時，加入薑汁和蜂蜜，攪勻，煮熟。起鍋待冷，裝入瓶內，封口即成。服用方法：日服３次，每次吃龍眼肉、大棗各６－８粒。可做餐前小點食用。功效主治：健脾益胃，補血養顏，益智養心。用治脾虛血虧所致的食欲不振、面色萎黃、心悸怔忡等症。

3芡實山藥糊

芡實、山藥、糯米粉、白糖 各1兩；山藥可以根據喜好增減；泡好的芡實放入高壓鍋中，添入4碗水，壓制15分鐘；自然泄氣后，放入山藥、白糖，壓制5分鐘；糯米粉用水稀釋后，倒入高壓鍋中，迅速攪拌均勻，蓋上鍋蓋再壓制1分鐘，就做好了。

芡實，味甘、澀，性平。具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶之功效。

山藥是山中之葯、食中之葯，性甘、平，歸脾、肺、腎經。主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣、健脾益胃等。