芒果，有「熱帶水果之王」的美稱，你對它了解有多少呢？

芒果盛產於夏季，炎炎夏日吃芒果的好時節呀！

切開的芒果

大家都知道，成熟后的芒果大多呈金黃色的，果肉也是黃色的，也有淡黃的，主要是看品種。一般剛從樹上摘下的芒果都是是青色的，放上幾天時間后，它就慢慢變黃，可以吃了。成熟了的芒果香味濃郁，撲鼻而來，而且很甜哦，聞其香就已經讓人胃口大開了。

還有一些品種的芒果，成熟后依然是青色，例如桂七，大青芒，越南玉芒等，這些都是大家所熟知的品種，皮青色的時候就可以吃了，品種不一樣的芒果，口感也是稍有不同的，別有一番風味哦。

青皮芒果

芒果的吃法也有很多種，放熟了吃的，也可以榨汁喝，也可以腌酸哦。有的朋友呢，剛從樹上摘下等不及芒果熟的時候吃，那就可以腌酸，腌酸的做法適合用生一些的芒果，切成片或者是切成絲都是可以，放點鹽腌一下洗乾淨后，根據個人口味來放醬油辣椒和花生油，放點芝麻等，好吃到令人流口水的酸嘢就出來了。

腌酸的芒果

那大家知道芒果的吃法后，那吃芒果具體有什麼功效呢？芒果是營養價值很高的水果，含大量的維生素，經常吃對滋潤肌膚很有好處哦。土芒果中含有豐富的纖維，有利於排便，對便秘也有一定的防治作用。芒果能降低膽固醇，有利於防治一些疾病，還有利於視力哦。

芒果果樹

芒果一般群眾都是可以吃的，但一次性吃的量一定不能太多，最好不要空腹吃哦。

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