艾草的食用方法 母雞艾根湯的做法

【導讀】艾草的食用方法，母雞艾根湯的做法，下面小編為你詳細介紹。艾草也是女性良藥，是大自然對女人的恩賜。在程村蚝城，本文介紹了艾草製作的艾草飯、艾草餅、艾草糕、艾草菜等，還有專供產婦吃的老火月婆雞湯。不同的就是只有把這些藥材正確的搭配才能夠發揮作用。這就需要了解它們各自的食用方法了，不同的藥材它不管是藥效還是作用都是各式各樣的。

母雞艾根湯

組成：雞1隻，艾根50克。用法：將雞洗凈，切塊，同艾根一起煮燉湯，分2次食用。月經期連服2-3劑。懷孕食用可安胎,一星期服用一二次。

作用：補氣，健脾寧心;適用於體虛不能攝血而致月經過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛，中暑頭痛。

功效：降壓、抗菌、抗病毒、抗過敏、護肝利膽、解熱鎮靜、增強免疫力等功效。

艾草的食用方法 母雞艾根湯的做法

粉腸艾根湯

1.豬小腸一斤，買回後用醋和澱粉清洗，去除臭味。

2.切成1.5公分的小段。

3.鍋內放入、姜、鹽，放入小腸段，煮沸，約5分鐘。去除小腸內的油。

4.取出小腸，控凈水。

5.艾根50克，加水煮湯20分鐘，取出濃汁，放入小腸。6.高壓鍋燉燜20分鐘，即成，加鹽10克、味精8克，用來下飯，絕對美味。

功效：理氣血，逐寒濕、溫經止痛，止血、懷孕食用可安胎作用。常喝艾根湯，能增強人體對疾病的抵抗能力。

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