很多自媒體文章誇大了食療止咳化痰的功效，特別是標題，語不驚人死不休。原因無他——「不誇張你不點進來看啊」。正本清源，食療必然有用，特別是針對一些慢性疾病，或者在特定的條件下，食療的作用還是非常明顯。就比如：

近日以來，流感爆發；而且主要在低齡兒童之間傳播。很多小朋友燒退之後，持續咳嗽。除了正常的對症吃藥以外，加入食療的辦法，能夠幫助幼兒儘快恢復。

止咳化痰的食療方法有很多，諸如冰糖蒸雪梨，川貝雪梨，蘿蔔蔥白……然後還有橘皮——我們今天主要介紹的是橘皮類的食療止咳化痰方法。

橘皮的作用：理氣，調中，燥濕，化痰。治胸腹脹滿，不思飲食，嘔吐噦逆，咳嗽痰多。亦解魚、蟹毒。

考慮到感冒、幼兒，那麼我們製作的特點是：口感、補充維C、和補水。

準備的材料有：

金桔（家裡如果有陳皮，加些陳皮會更好）

檸檬

冰糖（年紀大一點小孩的可以加些蜂蜜，3歲以下幼兒不能加）

製作方法如下：

把檸檬和金桔鹽水浸泡半小時

表皮刷乾淨

去籽

就這樣

切好了

剁碎

加入白糖等熬煮

成功啦，兌水喝。

再說一下咳嗽的問題：感冒會引起咳嗽，支氣管炎也會引起咳嗽，對於此，此種食療方法都會起到輔助作用。但，對於過敏咳嗽，過敏鼻炎引起的反覆咳嗽，就沒有什麼效果了。過敏咳嗽或過敏鼻炎，可以關注我的其他文章。