這幾種水果籽最好別吃

1.葡萄籽

葡萄籽中的營養難以被吸收，如果嚼碎的話，能被吸收的營養物質劑量微小，而且會有一股澀味。因為葡萄籽中的大量單寧會凝固舌頭、口腔和食道表面的蛋白質。

2.石榴籽

石榴籽含有一定量的果酸，可能傷腸胃。

3.櫻桃

櫻桃的果核被壓碎、咀嚼，或者只是輕微的破損，都會生成氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應包括昏迷、抽搐，最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。

一般來說，混雜在果肉裡面的細小種子都能吃，比如草莓籽、藍莓籽、百香果籽、西紅柿籽和火龍果籽等，只是人體腸胃無法吸收。而有些水果籽煮熟后相當美味，例如菠蘿蜜和榴槤的種子。