糖—甜蜜的「陷阱」關於糖的這些秘密,你不可不知!
又到了春節
家家戶戶團圓的日子
為了襯托節日的氣息
都會準備各種各樣的糖果小食
說到糖,大部分人想到白砂糖。但糖到底是什麼呢?
糖屬於碳水化合物。
蔗糖(最早從甘蔗中提取的糖分)
果糖(水果主要糖分)
乳糖(牛奶中的糖分)
所有碳水化合物最終以葡萄糖的形式進入人體的血管之內, 作為身體能量的主要來源。
知道了這些以後,接下來我們來看看生活中的一些我們低估的糖分「陷阱」
1個獼猴桃10克糖
1罐可樂40克糖
1盒(250ml)提子汁36克糖
1盒(250ml)檸檬茶30克糖
1盒(250ml)蘋果汁32克糖
1盒(250ml)橙汁20克糖
正常在2000千卡的膳食中,一般人每天應攝取不多於50克糖
然而每天我們在不知不覺中都會攝入過多的糖分
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經常攝取過量的糖也會導致蛀牙。
糖本身只能在短時間內提供能量。
事實上,孩子每天所攝取的糖份已超標!
[根據美國飲食協會學報出版的研究,孩子每天平均攝取約29茶匙的精製糖。]
進食過多糖可能會令人攝取過多能量,從而增加超重和患肥胖症的風險;
而超重、肥胖又是百病之源
那我們要如何逃離「甜蜜」的陷阱呢?
少吃精製加工的食品,如白麵包及蛋糕,多吃粗糧。
嘗試從由水果和鮮榨果汁代替飲料開始
攝取天然的糖分。
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