麻辣燙是營養均衡的，不是垃圾食品！

說到麻辣燙就會有人想到垃圾食品，不明白為什麼麻辣燙會被歸到垃圾食品裡面去的。是不衛生？但是有的是有店面的不是路邊攤。說不安全？有這麼多連鎖的。

其實麻辣燙健不健康，關鍵在於你怎麼選、怎麼吃。要比食物多樣、均衡，麻辣燙稱第二，估計也沒幾個敢稱第一。你看啊，一碗麻辣燙里要蔬菜就有蔬菜（菠菜、油菜、西藍花、紫甘藍），要主食就有主食（乾麵、粉絲、年糕、紅薯、土豆、玉米），要肉就有肉，還加了蛋，加了豆腐，加了香菇海帶……

從飲食均衡的角度看，這樣一碗麻辣燙是很健康的，雖然……可能……不便宜。但是，如果它不那麼麻、不那麼辣、不那麼燙就更完美了。麻和辣說明口味偏重，油和鹽不少，而吃太燙的東西會損傷消化道，長期吃甚至能引起食道癌。所以，麻辣燙是不是健康，還得看你怎麼吃

均衡搭配：蔬菜菌藻要多，肉蛋豆腐適量，少吃丸子肥肉，薯類當做主食；注意衛生：不吃路邊攤，不去三無餐館；別趁燙吃：用嘴唇稍微碰一下，不覺得燙才適合進嘴；口味清淡：如果碰上有不麻不辣清湯鍋的店家，簡直是中獎，搞不好能越吃越瘦呢。

今天分享給大家的生活小妙招不知道你學會了沒有？學會了就分享給其他人吧。

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