普洱茶中的精品——普洱古樹茶

近些年，普洱古樹茶成了眾多愛茶喜茶之人的寶貝，每一個人都會在採茶的季節希望能夠帶回一星半點的普洱古樹茶，一到採茶的季節，來各大茶山收茶或者買茶的人絡繹不絕，那為什麼普洱古樹茶會這樣火熱呢？今天老驥就給大家分析分析這個問題：

一、普洱古樹茶的定義：

傳統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種曬青毛茶為原料的，普洱茶在中國的歷史上是有名的名茶，有著極為悠久的歷史和豐富的內涵。在漫長的成長歲月里，普洱茶以自身獨特的品質，滋養了無數的蒼生。尤其是近年來，隨著其醫藥保健功能深入研究和發現，普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛，並逐漸成為人們日常生活中的重要內容。

二、普洱古樹茶是精品的原因：

安全感

病從口入，禍從口出。在這個相對來說現代化的時代，很多的食品在安全問題確實是一個老生常談的民生問題，雖然說普洱茶是可以喝的古董。不過還有一部份市場上的茶葉會存噴洒農藥的問題，老驥在這裡提醒大家，不要想當然的認為可以低價買到好的古樹普洱茶。

真正的古樹普洱茶是稀缺品，又是安全品，其價格一定會高於一般的茶，古樹普洱茶的安全性主要表現在這幾方面：

其一，當地生長的古樹茶活了幾百年甚至上千年，根深干粗，汲取日月精華、接受大地滋養，無需施加化肥和農藥。

其二，當地人少地多，茶農茶園大而廣，且山高路險，取水不便，就算想施肥打葯也有心無力。

其三，因政府的管制，茶商和茶農對無污染無農殘的古樹茶有強烈的生態保護意識。

所以，純料古樹茶本身就有天然的生長環境優勢，再加上後來人的科學管理模式，其安全感佔有絕對的優勢。

豐富的營養物質

雲南土地中含有各種稀缺的微量元素，且古茶樹喬木大葉種樹大、冠大、根深，能最大程度地吸收和貯存土壤里豐富的營養物質。

這就是為什麼純料古樹普洱茶比其他茶類擁有更豐富的營養物質的原因，對人的身體有更高的營養價值！

獨特的口感

有人說關於茶所有的美好與期待，都能在普洱茶中體會和玩味。古樹茶給人帶來的美妙體驗與獨特的口感是無與倫比的，無論是茶氣、滋味、茶香、水香、回甘、喉韻······普洱茶被愛茶人賦予了最後一站之美譽！

收藏投資增值

很早以前，雲南還不存在台地茶，是到1970才廣泛種植的，那時候的老茶几乎全都是純料古樹存放出來的，存下來的品質才這麼好。

越陳越香

好多茶，放久了會過期。但普洱茶例外，而且純料古樹茶只要存放得當就能越陳越香。這裡是「香」除了指普洱茶經過時間的轉化香氣更加馥郁之外，更是突出其品質會隨時間的轉化而更加優異。

所以並非所有的茶都能越陳越香，除了具備得當的儲存條件外，對茶品本身的要求也很高。如果是大量拼配的台地茶，以現有經驗判斷，靠不靠譜還不敢說，但跟純料古樹茶絕非一個檔次。