養腎，呵護男人先天之本！

「腎虛」在中醫裡面就是一個概念，由於種種原因被人們熟知。

尤其對男人來說，如果感覺自己腎虛，不管從身體健康，還是自尊心方面考慮，都是壓力很大的事情。

市面上品種繁多的壯陽葯，不但讓人無所適從，甚至給很多人帶來身心煩惱。

事實上，中醫對腎虛有非常精緻的劃分，絕不僅僅是單純壯陽能夠治療的。

如今臨床補腎並沒有成熟的研究，把腎臟健康交給所謂的補腎壯陽葯，是不明智的選擇。

腎臟的健康，還是要交給我們自己來呵護，並且要用最安全的方法。

在營養學里，我們可以通過補充一些營養來確保腎臟的正常功能，這也是對腎的養護。我們需要確保三種營養素充足：鋅，番茄紅素，維生素E。

鋅

鋅有助於成就雄性之美。體內有足夠的鋅，才能讓男人有旺盛的性慾，讓性功能和生殖能力健康正常。

而且，男性精液里含有大量的鋅，如果體內鋅不足，會影響精子的數量和品質。男性每天鋅的正常需求量是15毫克，需要250克生牛肉才能滿足，一隻生蚝或者兩三隻牡蠣就可以滿足。因此，男性可以適當的吃點海產品，它們的含鋅量特別的豐富。

除此之外，豬肝、牛肉、芝麻、花生、黃豆和豆製品等，含鋅也比較豐富。

番茄紅

番茄紅素對於前列腺特別有好處，番茄紅素可以清楚前列腺中的自由基，保護前列腺組織。這種天然類胡蘿蔔素主要存在於番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個成年人每天吃100~200克番茄，就能滿足身體對番茄素的需要。由於番茄素經過加熱和油脂烹調后，才更容易被人體充分吸收，卷柏健康學堂建議大家把番茄烹飪熟了再吃。

維生素E

維生素E是男性每天必須保證攝入的營養素，他的水解產物是生育酚，是主要的抗氧化劑之一。生育酚能夠促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加，可以用於預防男性不孕不育症。日常生活中含有維生素E的食物比較多，比如果蔬、粗糧、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、植物油等，都含有維生素E。

為了腎臟的健康，我們除了要養成良好的生活習慣，不給腎臟帶來過重負擔，還要保證上述營養素的攝入，給腎臟更好的保護。

卷柏健康課堂給大家推薦兩道食譜：

（一）蒜蓉烤生蚝

材料：生蚝500克，大蒜1頭，香蔥、料酒、雞精、黑胡椒、精鹽、辣椒各適量

做法：生蚝外殼刷洗乾淨，用刀從開口處用力撬開，剜出耗肉略沖洗，放入器皿中滴少許檸檬汁。

大蒜蓉待用。耗肉中加入少許精鹽、雞精、料酒、黑胡椒、蒜蓉拌勻，腌制5分鐘入味。將生蚝沖洗乾淨待用，將腌制好的生蚝肉放回耗殼內，放在烤架上。

烤箱預熱190°，放入中層，烘烤10分鐘，烤好后，撒上香蔥碎、辣椒即可

卷柏健康課堂溫馨提醒：如果喜歡海鮮的鮮味，可以省略腌制的步驟。如果沒有烤箱，也可以用蒸鍋蒸。

（二）羊肉燉土豆

材料：羊肉500克，土豆500克，胡蘿蔔100克，大蔥、生薑各10克，料酒、醬油、白糖、精鹽、植物油各適量

做法：羊肉切小塊，浸泡3小時左右，下鍋焯水、蔥切段，姜切片。鍋中放油燒熱，放入蔥、姜，將焯好的羊肉放入，翻炒片刻后加入料酒、醬油、白糖、精鹽及水。

大火燒開后，轉為小火煮大概40分鐘，羊肉八成熟的時候，放入切好的土豆塊一起燉煮，直到羊肉熟爛，收汁即可

卷柏健康課堂溫馨提醒：羊肉是溫補、強身的上品，這道菜適合男士在冬天享用。