綠豆配西瓜,這才是消暑絕配

夏天天氣熱,很多人選擇冰涼的西瓜來解暑,這並沒有什麼不對的,西瓜的利尿可以加速新陳代謝,西瓜中的氨基酸和糖分,可以及時補充身體的水分和能量。

但西瓜性質寒涼,對於脾胃虛寒的人來說,很容易造成肚子痛等癥狀,西瓜中較多的糖含量對於有糖尿病困擾的人來說無疑是痛苦的!

小編就帶您認識一下另外一個消暑神器——綠豆

綠豆同樣性涼,這點兒與西瓜一致(總不能在夏天選擇性熱的來解暑吧?),綠豆同時也具有跟西瓜一樣的利尿功效,便於排毒和加速新陳代謝。綠豆具備一種西瓜不具備的重大功效,那就是清熱解毒!

綠豆有豐富的維生素B含量,具有消炎、殺菌、清熱、解毒的藥理作用,在炎熱的夏季經常無法避免的會出現熱腫、熱渴等體熱癥狀,綠豆成為了不錯的選擇。

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綠豆同時也具有增強食慾的功能,綠豆中蛋白質、磷脂的含量較高,能較好的提起人體因為炎熱缺水導致的食欲不振狀況。

那麼小編就腦洞大開一下,西瓜皮煮綠豆水會怎麼樣呢?!

切了一些西瓜皮的內瓤,切成小塊兒,加了一小把的綠豆水(綠豆使用前建議在冰箱冰凍一下,1小時左右即可,這樣很容易就煮開花),半個小時后打開看,顏色非常漂亮,不再是純綠豆水的深色了,而是亮青色,聞起來也非常好聞,條件允許的話,您也可以嘗試一下的哦~

小編提醒:西瓜和綠豆都性涼,每次不建議多過,會導致肚子不舒服~

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