炎炎夏季一定要多吃水果,盤點夏季十種水果的食用價值

1、西瓜:6~9月份。西瓜味道甘甜多汁,是夏天解暑解渴的必備水果,不過西瓜屬寒性食物,所以脾胃虛寒,平常有慢性胃炎、腸炎的人最好少吃。

2、桃子:6~9月份。桃果味道鮮美,營養豐富,有補益氣血,養陰生津的作用。

3、楊梅:6~7月份。楊梅含有多種機酸,維生素C的含量也十分豐富,所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能,有助於減肥。楊梅忌與生蔥、鴨肉同食。

4、梨:含有豐富的B族維生素,味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用。

5、荔枝:6~7月。荔枝果肉中含糖量高達20%;每一百毫升果汁中,維生素C含量最高可達70毫克,此外還含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等成分。荔枝味甘,性溫,有補益氣血、生津和胃、豐肌澤膚等功效,是健身益顏的保健水果。

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6、枇杷 :5~6月份。果肉柔軟多汁,酸甜適口,含碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿h素、各種維生素等,枇杷核中含有苦杏仁甙,能夠鎮咳祛痰,治療各種咳嗽。

7、草莓:5~9月份。草莓營養價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。

8、李子:6~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美艷,口味甘甜,是人們喜愛的傳統水果之一。

9、葡萄:7~10月份。葡萄味美可口,而且營養價值很高,成熟的漿果中含糖量高達10%~30%,以葡萄糖為主,可被人體直接吸收。還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素,以及多種人體必需氨基酸。從中醫的角度來說,葡萄性平,味甘酸,無毒,中醫認為,葡萄可以「補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎宜肝好臉色」。

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10、哈密瓜:6~9月份。哈密瓜有「瓜中之王」的美稱,含糖量在15%左右。形態各異,風味獨特,營養豐富,藥用價值高。

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