阿德萊德｜澳大利亞的度假天堂！

2016-09-03
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巴西秘魯才回來一周，我又急匆匆地踏入下一段旅程。不敢說累，因為身累心不累。

到機場，登機櫃檯排了幾圈人，國泰特選經濟艙PEC，專屬check in櫃檯，專屬登機通道，下一站: 阿德萊德，我要飛來了。

我在飛機上的工作照，哈哈。當旅行變成了工作，意義自然跟一般工作不太一樣。

這次在阿德萊德，去了著名的南澳葡萄酒區麥拿倫谷（ McLaren Vale），住進了一家葡萄酒莊園Serafino Wines，每天有胖胖的鵝把我叫醒，和酒庄老闆Steve，他的女兒Maria還有澳洲漢子Russel每天待在一塊都快如膠如漆了。

入住Serafino Wines酒庄的府邸，我就置身這片山湖美色當中，將在這裡度過美好2天。酒庄位於麥拿倫谷，Mclaren Vale，距阿德萊德37公里。

這裡的環境，嘖嘖，這張圖相當於實景地圖

我住的房間，每天推開門外的景色

McLaren Vale在什麼方位? 看酒店裡的方向標好過看地圖啦

每天清晨7時，都有一群鵝嚷你起床

酒庄的泳池，每天8am-8pm

房間內超大浴池，每天Spa

我與酒庄老闆Steve，和老闆的女兒Maria相處融洽。上世紀60年代，Steve還是一個乳臭未乾的17歲少年，懷揣著20美元還有夢想，隻身從義大利來到澳洲打造自己的葡萄酒王國。經過無數的挫敗和考驗，終究成為McLaren Vale地區首屈一指的名庄Serafino Wines。這經歷跟我的偶像麥當娜似乎同出一轍，真的很佩服義大利人的勇氣和魄力。

Serafino Wines的釀酒廠，就挨著酒庄

工人們在工作，把葡萄原汁撒勻

還養在橡木桶里的紅酒，可以比所有人搶先一步喝到，小天情不自禁

Maria在跟我說，這瓶酒的酒塞來自葡萄牙，成本都要兩個dollar

我問Charles，Serafino wines的首席品酒師，「What do you think of alcohol?」沉默寡言的他突然看著我，大聲笑起來。然後他突然問我, "你明天怎麼回城裡去?" 我說坐火車。「我聽說我女兒明天也坐火車回城!」「喔? 是嗎，她是幾點的車?」我隨口問了問。「她可能想知道你是幾點的車……」只看見一隻烏鴉從我腦後灰過……

澳洲爺們Russell開著他的澳洲本土名牌Holden汽車，帶我衝進了茂密的葡萄藤園裡，沖向海灘，然後從后尾箱挑選了一瓶紅酒，用一種前所未有的姿態跟我品起酒來……

澳洲西拉子（Shiraz）相信沒多少人沒聽說過吧？可是以這種方式品西拉子紅，是我的第一次，謝謝你，可愛的澳洲爺們Russell。

然後他繼續駕著我闖進Grenache的種植區，豐碩口感正好蓋一下辣辣的西拉子。

最後，我們竟然去到了海邊，他開啟了一瓶桃紅Rose，南澳大利亞的海平靜而清朗，跟嘴裡的桃紅相處得非常融洽。

這澳洲爺們真會挑地方品酒。

澳洲產汽車Holden，在澳洲相當普及

我的澳洲爺們Russell，他們Serafino Wines獨一無二的品酒方式，即將揭曉

就是直接把車開進葡萄藤園裡……在葡萄地里喝相應的葡萄酒

到了西拉子葡萄園，來，哥倆來一杯澳洲特產西拉子紅！

大自然，就是我們的用餐地點

他們家的西拉子成熟了，色澤飽滿

這樣的品酒經歷真的很難忘

然後，我們來到了海邊

這次Russell很懂情調，調了一瓶桃紅……

最後，Russell說壓軸要給我來一隻讓我興奮的

這款酒的名字叫Terremoto, 義大利語，意思是「地震」!

我先聞了聞，芳香四溢，單寧平衡

肉桂，甘草的主體，一點辛辣，還有一點點巧克力味，真的好好喝！！！

在南澳大利亞，跟著Russell以酒會友，結識了一班澳洲牛人: 有高球俱樂部老闆，有海鮮餐廳老總，有首席品酒師，還有17歲懷揣20美金從義大利遠渡澳洲創業，成為酒界梟雄的奇人。

看來能喝點小酒還有點好處。

第二天一早，Russell神采奕奕的抱著一箱酒過來告訴我，他六點鐘起床，已經在麥拿倫山谷騎了兩個小時的自行車。

我也要像他一樣努力，嗯嗯！

他今天去維特港（Victor Harbor）拜訪各路客戶，我就跟他上了車。

一路上音響開得很大，他問我，最喜歡哪一位澳洲歌手。我不假思索的說，凱莉米洛。接著他就若有其事的學凱莉唱歌，你們說像嗎？

Russell問我有沒有喝過sparkling beer，我自然說沒有？他就在超市幫我買了一隻支，哈哈！

Victor Harbor不止有海，還有美美滴高爾夫球場，酒店的總經理Roger熱烈地握著我的手，少爺今天穿的，街頭了一些。。。。

球場上好多袋鼠啊哈哈

這些袋鼠真會享受，高爾夫球賽場上做觀眾。

在Links Bay和年輕有為的餐廳總經理Thomas合影

Russell繼續拜訪客戶，我就一個人跑到陽光小鎮Victor Harbor逛逛

去海灘曬太陽，給我看到真的南露脊鯨吧!

你可以乘坐1894年起就有的馬拉雙層巴士（10am-4pm，每40分鐘一班），經過堤道來到格拉尼特島。

這本書實在的，為什麼的可以那麼好笑?! 每次讀都笑我個半死，這個美國中學生寫的，笑死我了，咯咯咯……（南澳洲一塊小不拉基的海灘前面的草坪上，我在澳洲的一個美好的下午）

二戰紀念碑，後面的松樹林讓人印象深刻。

這個觀景台可以看到遠處的bluff，bluff oyster...嗯太想吃了~

就要離開Mclaren Vale葡萄酒區了，跟Russell，Maria和Steve依依不捨。為了方便我在阿德萊德遊玩，Russell還特地手繪了一張阿德萊德市區地圖給我。amazing的是，他坐在我對面，地圖竟然以我的方向來畫的。。。什麼叫做站在他人角度上看問題? 這就是最好的例子。

與好朋友淚別，坐上火車，一路風景優美，四十分鐘抵達阿德萊德中央車站。

南澳的火車，車廂內環境跟車廂外的風景一樣乾淨~

在阿德萊德住的酒店附近就有一個公車站，下午坐巴士去奔富瑪吉爾莊園（Penfolds Magill Estate）品酒～阿德萊德的公車好好笑，你可以Hail The Bus，就像打車一樣，對巴士招手，它才會停～

馳名世界的奔富酒庄，影響力大到連它所在的那條路也叫Penfolds Road！少爺又來挑戰味蕾了

歷史悠久的Penfolds Magill Estate Winery（周一-周五10:30am-4:30pm, 周六日11am-5pm)，離市區很近。它們雖然有個餐廳，但除了周日供應lunch以外，其他時間只供應dinner

參加他們的Heritage Tour，有一名嚮導帶著你參觀酒庄，介紹奔富各種釀酒趣事和歷史。每天3pm開始，15AUD/人，含Tour后的品酒。這裡還有中文導遊哦~

這樣子沒有紅邊的，是French Oak，法國的橡木桶。

有紅邊的，是American Oak，來自美國的橡木桶

很多難得一見的經典好酒

Tour完了以後是品酒階段，順序從清爽型到濃郁型，從干白到干紅，從新酒到老酒。

其中鍾愛的一款Bin128。Bin只是奔富為了方便編號，給每隻酒file的酒號，方便查找酒存放的位置，沒有別的意思

這是免費品試的最後一款707。

當然，如果你想品嘗更高享受的酒，那裡也準備了4款vintage到不行的，只要付多25AUD，就可以品嘗，叫做Premium Tasting

阿德萊德是南澳州的首府，被稱為教會城，南半球的雅典，以其廣大、眾多的公園，藍灰砂岩的建築和輕鬆愉快的生活方式而著稱。它曾多次入選世界宜居城市，也被稱為「最消費得起的城市」。

這裡住著一百多萬人民，享有地中海式氣候、路邊咖啡館、名設計師的精品店及充滿活力的夜生活，現在是汽車、電器工業發達的澳洲第四大都市；有名的阿德萊德藝術節(Adelaide Festival of Arts)在偶數年的3月舉行。

公園圍繞的阿德萊德市內如棋盤格子般的街道上，有維多利亞廣場(Victoria Square)等幾個廣場，是一個格調高雅的都市，為歷史見證的古建築物和現代建築物融合在一起，顯現莊嚴的氣氛。維多利亞廣場市中心附近，現代化的噴水池，是出生於阿德萊德的雕刻家John Dowie所設計，其設計是以流經南澳大利亞州的3條河川，Torrens河、Omkaparinga河、墨累河為主；從廣場周圍可同時眺望阿德萊德新舊兩個時代的建築，有近代的南澳大利亞州政府大樓和建設阿德萊德之初所建的St．Francis Xavier's大教堂、最高法院等互相映照，這些十九世紀的建築物仍保持著當時的風貌。

來吧，跟著小天，用眼睛和腳步去打量一下這座非常年輕的南澳城市，看看它除了葡萄酒，還有什麼東東！

大建築師Edmund Wright在1863-1866年建造的阿德萊德市政大廳(Town Hall)，前面的鐘樓上有澳大利亞的國徽，上面兩種動物你請看是什麼……？袋鼠跟鴯鶓。。。

維多利亞廣場上的維多利亞女王。。。

聖彼得大教堂，氣勢恢弘。它有著典型天主教哥特式的建築。

維多利亞廣場東側的聖方濟哈維爾大教堂(St Francis Xavier Cathedral），可以說是阿德萊德最漂亮的教堂了，建於1856年。

阿德萊德中央火車站，這邊有一個賭場，然後Intercontinental酒店從車站一出來就是。

阿德萊德的Tram，穿梭於Moseley Sq廣場（位於格雷爾海灘，Glenelg）與維多利亞廣場（市中心）之間，從早上6點到晚11點50分，大約每15分鐘一班，上車有售票機，買好票記得到旁邊的驗票機打一下，validate。其中市區路段可免費乘坐，前往格雷爾海灘需自行購票。

在主大街King Williams上的Haigh's巧克力旗艦店，號稱澳大利亞最好的巧克力。

路邊高大的商店和百貨商場，包括Myer, David Jones,林立於Rundle Mall商業街上。

到處有銀聯，方便至極

Rundle mall有幾隻特別萌的豬，我很奇怪，為什麼是豬。

每隻豬地上都有個名字，怎麼感覺來到LA的星光大道咧~

老沙皮，盯著我幹嘛，你是美女嗎？！

這裡很流行喝的Chai Latte，帶有印度嗎薩拉茶味的Latte，很甜很特別～

阿德萊德全城免費WIFI，Amazing！！！！

North Terrace，這條典雅的大街，幾乎囊括了阿德萊德所有最壯觀最美麗的公共建築，包括畫廊，博物館，州圖書館，以及阿德萊德大學都在這裡。

國家戰爭紀念碑，這裡附近就是移民博物館，所以有很多原住民Kaurna人出沒。

阿德萊德是個大熔爐。

往美麗的北大街一路往東走，在阿德萊德皇家醫院對面就是艾爾斯歷史故居(Ayers Historic House, 收費，周二-周五10am-4pm,周六、日1pm-4pm)。這座典雅的住宅原屬於南澳早先的政府要員亨利·艾爾斯爵士，被領地的艾爾斯岩就是以他的名字命名的。。。

阿德萊德第一大看點——Botanic Garden（阿德萊德植物園）。

阿德萊德植物園(免費，周一-周五8am-日落，周六、日、公眾假期9am-日落）位於市區邊緣，你可在其中散步或是隨意找一篇草地坐下讀書。

植物園內，百花綻放

阿德萊德中央市場（Central Market，周一-四7am-5:30pm，周五7am-9pm，周六7am-3pm），就挨著維多利亞廣場。各種美食價廉物美，別錯過各種酸奶公司派發的品嘗樣品。

緊鄰中央市場西邊的是中國城，無數忙忙碌碌的餐館特別是周五晚上，裡面坐滿了喝著濃湯吃著麵條的食客

Gouger St，絕對不能錯過的一條街，緊挨著唐人街。唐餐（巴國布衣、Ky Chow、稻香等都不錯）、泰餐、義大利餐和阿根廷菜。。。至少預留兩個晚上在這裡吃飯。

央視-4台《城市1對1》我那期節目在30日首播，小天講印度。人在阿德萊德，小夥伴們紛紛在電視上看到以後截圖微信發給我。

北阿德萊德，說是擁有很多老房子改建的遺產酒店。實際上走走也並沒有特別吸引人的地方。

Wow，今天整個沸騰了的阿德萊德板球場，Adelaide Oval。

原來是澳式足球比賽。

【諮詢補給站】澳洲式足球（Australian Rules football)又稱為澳式足球（Aussie football）, 也有人稱之為欖球、橄欖球，是一種源自澳大利亞維多利亞州墨爾本地區的球類運動。與其他足球(SOCCER) 的規則不同，澳式足球每隊含替補球員在內共有十八人，比賽在板球場或差不多大小的草地球場上進行，球場長度可達185米 (200 碼); 這樣的場地比起其他規則的足球賽大很多 (差不多是英式足球的四倍)。這種比賽和其他球賽相較，最大的特色是速度快以及球的移動自由度大（一部份可能是因為取消了越位的規則。）要是你想更進一步認識澳洲人，談論運動可能是最快的方式之一了。澳洲人喜愛運動，也熱中於諸多運動比賽，除了較為人知的幾項運動之外（如板球、橄欖球等），其中較令澳洲本土以外的人不解的運動，莫過於澳洲足球了。