女人吃紫菜的好處 紫菜的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃海帶的好處，想必大家對海帶這種蔬菜有了更多的了解。那麼今天就為大家介紹另一種蔬菜——紫菜。在日常生活中，紫菜是很受歡迎的一種食物，它含有豐富的蛋白質、維生素以及其他營養元素，具有很好的食用價值。很多人食用紫菜的時候，大多是煮湯喝，在這炎熱的夏季喝紫菜湯是最好的。接下來將為大家介紹女人吃紫菜的好處以及紫菜的營養價值，讓大家更好的了解紫菜這種蔬菜。

女人吃紫菜的好處

1、預防甲狀腺腫大

可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。

2、預防腫瘤

紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

3、降血脂

紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中總膽固醇和甘油三酯的含量，並有效預防高膽固醇引起的高膽固醇血症。

4、促進生長發育

紫菜富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

5、抗癌

有藥理研究表明，紫菜中含有的多糖成分能使腫瘤細胞的存活率有所下降。而且多糖成分濃度越高，腫瘤細胞存活率越低。例如紫菜多糖對於乳腺癌細胞的生長就有明顯的抑制作用。

6、提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。紫菜性味甘咸、寒，入肺經；具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效；用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。