什麼是能量膠？最好的能量膠是？不容錯過的幾款口味最好的能量膠

今天這篇文章，討論的是跑馬必備的一件補給裝備：能量膠。

從普及消費知識的角度，分為：什麼是能量膠、為什麼要補充能量膠、什麼時候補充以及市售能量膠口味最好的推薦。由於幅度的原因，不會拓展太深，像含糖與否、含咖啡因與否等等問題，這次不做討論。

1 、 什麼是能量膠

能量膠（Energy Gel）也叫能量啫哩，沒吃過的童鞋可以想象到，它跟啫哩有點象，比液體濃稠、半膠狀。

能量膠更適合在奔跑中邊跑邊吃，再喝一點飲料幫助吞咽就行了。所以，一般在離水站還有100米距離時，一邊跑一邊掏出來、撕開、擠壓吞服，這樣跑到水站剛好拿一杯水幫助吞咽。

還有一種，叫能量棒（Energy Bar）的能量補充產品，從名稱就知道它是固體能量食品，因此食用不如「膠」方便。

能量棒呢，吃起來比較費勁，硬、需要咀嚼、也需要配合飲料吞咽，很影響運動速度，優點是能量更高、營養豐富。所以，能量棒一般是登山、百公里、超馬、超鐵愛好者的選擇，他們對幾分鐘的速度調整不太介意。

2 、為什麼要補充能量膠？

簡單地講，就是巨量的運動必然導致身體過量的消耗，消耗與補給不平衡就會導致機體受損，這時候不斷的補充能量，勢在必行。運動過程中，普遍受歡迎的就是能量膠。也就是說，長距離跑步過程中，不斷地補充水和能量，非常重要。

碳水化合物在身體里，除了肌肉，血液中也存儲著一定含量的糖原，儘管馬拉松比賽時主要的能量源自肌糖原。從食物中攝取的澱粉給肌肉供能之前，首先要經過消化，然後才能被存儲在肌肉中，這一過程需要時間。

由於大腦對能量調控的感覺，來自血糖含量。肌肉運動消耗血糖，大腦收到這一信號，就會產生頭暈等低血糖的反饋（相信很多長跑者都體會過）。此時吃下能量膠可以緩解血糖下降，讓大腦保持清醒，但對於肌肉運動，它所提供的幫助有限。

總而言之，能量膠可以補充由於長時間運動身體大量流失的糖分，不至於因低血糖而影響運動表現，但它的作用有限。因此，需要挑選恰當的時機，進行有效的補給策略。

3 、什麼時候補充好？

在長跑，特別是馬拉松比賽中，良好的節奏十分重要，並且每個人的都有適合自己的節奏，你需要自己在訓練中找出來。對於能量膠的補給也是如此，有的人吃下去之後兩三分鐘就有效果，而有些人要等15分鐘才能開始有反應。

體質不同導致每個人對能量膠的反應不同。劇烈運動時，消化系統的血液含量會減少，補充到四肢的肌肉中，因此，身體的消化功能處於「半關閉」狀態，相信大家都遇到過跑步時吃東西會噁心想吐的感覺（腸胃在鬧罷工啊），這也解釋了為什麼的人就算吃下能量膠，也遲遲不見效果的原因。

所以，在比賽的前半段提前補充能量膠是個不錯的選擇。早補給的好處，一是此時身體能量充足，消化功能還比較完善，可以及時分解吸收能量膠所含的糖分；二是能量膠提供的能量可以「無縫銜接」，不等身體出現低血糖等不良反應影響運動表現。比如，可以在開賽后一小時左右就吃下第一根能量膠，要比撞牆之後再補充能量效果要好很多。

還有些選手習慣在賽前幾分鐘就吃下第一根能量膠，這倒是沒什麼問題，但賽前吃一頓豐盛且適合比賽的早餐是個更好的選擇，否則的話整個比賽的一上午你都只能靠能量膠里的單糖供能了。

4 、以什麼樣的頻率吃？

正 如上文提到的，每個人對於能量膠消化吸收的速度決定了比賽時的補給策略。由於延遲效應的存在，你需要提前補充能量膠，但同時要注意不要給腸胃帶來太大壓力，保持一個良好的節奏頻率就很重要。

一個簡單有效的策略是從比賽開始，每間隔45分鐘-1小時補充一根能量膠，完賽成績越快的頻率約高，完賽成績一般的按1小時的間隔時間即可。間隔補給的另一個好處是，這樣不會造成體內血糖含量的大幅波動。因為能量膠補充的是單糖，很快就會進入血液循環，直到被肌肉運動消耗掉之前會一直存在於血液中。

另外，跑者需要知道的是，消化系統和肌肉一樣，是可以通過訓練改變的。因此在平時訓練中固定補給的節奏，身體在比賽中就會按照你預想的反應去補給能量，這對於順利完賽幫助很大。

5 、比賽日使用能量膠的幾點建議

關於能量膠的介紹和使用方法說了不少，下面是兩個比賽當天的小tips：

5.1 如果腸胃已經感到不適了怎麼補充能量

正如上文提到的，在劇烈運動時身體為了保證肌肉供能會暫時「關閉」消化系統。如果這種癥狀發生在比賽後半段，並且你此時急需補充能量，那麼可以試試一次一小口地慢慢補給，將一整根能量膠分多次吃下去。比如假設你的策略是是每一小時補給一次，那麼最後一個小時的比賽里你可以每20分鐘補給1/4根能量膠，減少腸胃的壓力同時給身體提供足夠的能量。

5.2 補給能量的時候記得補水

每次吃能量膠的時候同時要喝水，不要干吃，也不要喝運動飲料，要喝清水。不補充水分的話，身體就要花費更長時間才能把能量輸送到血液循環中。如果同時飲用運動飲料的話，那麼身體就要承受瞬時血糖過高的風險。

6 、品牌

能量膠的品牌很多，每個牌子都有多種口味，都有含咖啡因和不含咖啡因的產品。大概有這些品牌PowerBar、美國Clif SHOT Gel、High5、GU Energy Gel、Enervit Gel、等等，具體你可以到LessBest官網http://www.lessbest.cn/了解詳情。

7、匯總口味最佳的幾款能量膠

市面上能量膠，對體力的補充已經大同小異了。選擇能量膠已經從5年前選質量變成了現在的選價格、選口味了。根據我們綜合統計，市售150多款（一半就是GE啊）能買的到的能量膠中，自己吃完以後，結論如下：

口感最好的：Meiji 日本明治 PIT IN Jelly Bar 能量膠 撕口型（LessBest免費置換中）

口味最細膩的：Honey Stinger Energy Gel 能量棒/能量膠（LessBest免費置換中）

果味最香甜的：SiS GO Isotonic Energy Gel Sachets 水果味60ml袋裝能量膠（LessBest免費置換中）

最像巧克力的：GU Energy Roctane Gels 32g*24袋盒裝液體能量棒/能量膠（LessBest免費置換中）

種類最多的：GU Energy Roctane Gels 32g*24袋盒裝液體能量棒/能量膠（LessBest免費置換中）

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