和純牛奶五行相剋？別逗了，都是乳糖不耐受惹的禍！

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據死黨說，

她乳糖不耐受，

一喝牛奶就會腹痛，

所以只喝酸奶。

好可憐，

竟然沒有口福喝牛奶？

還能不能好好地長高長大了？！

有人委屈地跑過來問小編：

乳糖不耐受是什麼？

乳糖不耐受就不能喝牛奶了嗎？

乳糖不耐受通常指由於小腸粘膜乳糖酶缺乏，導致奶中乳糖消化吸收障礙而引起的以腹脹、腹瀉、腹痛為主的一系列臨床癥狀。

如何避免乳糖不耐受，輕鬆喝牛奶，小編這就來教您幾招！

1達到合理數量

中老年人一天至少一袋牛奶，250毫升，最好能喝到兩袋，500毫升。可以是脫脂，可以是低脂，血脂正常的朋友也可以喝全脂牛奶。

如果喝兩袋，兩袋牛奶要分成早上和晚上各一袋，不要一次性全部喝入。一次性全部喝入，即便不拉肚子，鈣的吸收利用率也會降低哦。

2盡量不要空腹喝

雖然有些人說空腹喝也沒事，但是觀察發現，空腹飲用牛奶確實會導致一些人出現胃腸道不適的風險增高。

3避免牛奶跟濃茶、濃咖啡一起飲用

有人說，我喝牛奶的時候覺得沒味道，牛奶里一定要放三勺咖啡，這樣是不好的。還有人喝完牛奶緊接著喝一大杯濃茶，也不合適。

4要控制溫度

不能把從冰箱里拿出來的牛奶直接喝，應該在室溫的環境里靜置一下，放到30度左右，或者是稍稍用微波爐加熱一下。

也可用明火加熱，但是不宜燒得過長，反覆地沸騰，這樣牛奶中的營養物質會流失。

在牛奶快要沸騰的時候，拿一根筷子在牛奶裡頭攪拌一下，混勻一下，因為有些鈣可能被析出，這樣做可以使鈣回溶。

所以，乳糖不耐受並不是完全不能喝牛奶，

愛喝牛奶的童鞋們，

只要掌握方法，還是可以放心喝牛奶滴~

（來源：北京健康教育）

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