晚餐不敢多吃？5個菜讓你越吃越瘦還美味，不再挨餓，放膽兒吃！

晚餐時間不用為了減肥而挨餓了，小編也明白，挨餓的滋味相當不好受！今天推薦的這8個菜，讓你越吃越瘦！想減肥的親們趕緊學起來吧！

1、雙澆頭金針菇

食材：金針菇400克、朝天椒適量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、醬油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食鹽1/2茶匙、蒜3瓣、蔥1段

做法：1. 姜、蒜、蔥切成蓉，朝天椒切成小圈，金針菇撕成小把入沸水焯水5分鐘，直到斷生撈出晾涼2. 蔥、姜、蒜，辣椒入油鍋爆香后，加鹽翻炒均勻澆到金針菇上3. 用蚝油、醬油、醋、辣椒油、香油調好料汁，均勻澆到金針菇上即可食用，最後點綴上香蔥碎

2、涼拌手撕雞絲

食材：雞胸肉2塊、 黑木耳15朵、 胡蘿蔔1根、煮雞胸肉料、蔥白 1～2段 、姜 5片、 料酒 10ml、白芝麻 一撮 、香菜碎 一撮 、小蔥 一撮

做法：1.鍋內放冷水，加入蔥段薑片料酒，將雞胸肉放入鍋中，大火煮至沸騰轉小火燜5～10分鐘2.用筷子戳開來看下，熟了便撈起放入盤中，蓋上保鮮膜，讓它自然涼3.胡蘿蔔刨絲4.木耳提前泡發好，洗凈，用滾水焯燙一下，時間不要久。切絲。5.雞胸肉不燙手後用肉錘輕錘幾下，手撕成絲。6.蒜頭剝好擠成蒜泥，加入混合好的三絲里，再依此加入調味汁，醋60ml，鮮醬油30ml，白糖5g，攪拌入味。7.麻油版：淋上麻油，撒一撮白芝麻，點綴香菜末，小蔥。

3、蚝油生菜（瘦身極致簡約版）

食材:生菜 一顆 、蚝油 適量、蒜頭適量、 清水 小半鍋

做法：1.鍋里水燒開（這裡用的是煮牛奶的奶鍋，大約放1/3的水）2.把洗凈瀝干水的生菜丟進去鍋子里，放入爆香的蒜頭3.一分鐘燙熟即可撈出，喜歡軟的放久一點點，不過營養會有點流失掉4.適量澆上點蚝油

4、減肥餐之低脂蔬菜粒

食材：胡蘿蔔 1條大的 、瘦肉或者雞肉 50克 、玉米 2條、 豆角 2條 、鹽 適量、 姜 2片 、生粉 一點

做法：1.把材料切丁丁，肉也是，然後把肉加點油，鹽，和點點生粉伴一下，待用2.鍋下油，一點鹽，姜，喜歡辣的可以現在放辣醬，我家人不吃辣，所以沒放3.然後放肉，爆炒，等到肉變色後下胡蘿蔔，炒一下，然後倒入豆角，也炒一下，再倒入玉米，加點點水蓋鍋蓋4.等所有材料變色了，再更據味道，加點鹽，炒一炒，出鍋4.加入一勺橄欖油、黑胡椒粉、白鬍椒粉、鹽，繼續拌開，大功告成。

5、素豆腐包

食材：香菇(干)3朵、 粉絲1/2把、 小白菜3棵 、千張2張、食鹽少許 、香油1茶匙 、白糖1茶匙 、小蔥3棵

做法：1.香菇用清水泡發，切片，只做餡的話兩三朵就夠2.粉絲也提前用清水泡軟，剪短3.小白菜洗凈切細條4.豆腐皮裁剪成合適的大小，這個就根據自己需要來啦5.中間鋪上小白菜、粉絲和香菇，撒上細鹽，再加一點點糖提味6.像包春卷一樣兩邊向中間翻折后捲起來7.綁上一根小蔥即可8.表面再撒一些細鹽，上鍋旺火蒸8-10分鐘，出鍋后淋一些香油即可。

下面小編為大家推薦幾款好用的廚房工具吧，希望你們會喜歡！

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