葡萄與提子的區別,營養價值有何不同?

買水果的時候,我們會發現葡萄和提子看上去似乎是一樣的,其實二者是不同的。

那麼葡萄與提子到底有那些區別,又該怎麼去區分呢?

1、葡萄和提子的關係:

提子其實是葡萄眾多品種中的一種,因為品種不一樣,所以被區分開來。提子屬於歐亞種葡萄,最早是經香港傳入內地的。提子叫法是源於最初在香港,歐亞品種葡萄被稱為「菩提子」,粵語稱之為「提子」,隨後人們便約定俗成稱之為「提子」。

2、如何區分葡萄和提子:

提子與葡萄的區別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別,提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒大、色澤艷、耐儲運、品味好的特點。巨峰葡萄質軟、汁多、易剝皮,而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬。另外,提子中的籽較少,很多品質的提子都沒有籽。但從專業角度上來講,提子和葡萄在營養上並沒有很大的分別。因此,總的來講,提子是葡萄其中的一個品種,除口感、味道、形狀有些差異外,營養物質基本一致。

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3、為什麼提子比葡萄貴?

大家買東西也可以發現,提子其實比葡萄貴一些,原因在哪裡呢?原因有兩個,一是提子屬於比較高品質的葡萄品種,其種植、嫁接的技術較高,種植成本相比普通品種要高。二是運輸成本的高昂,使得提子價格有時要比葡萄價格翻倍。

提子和葡萄的營養價值:

1.提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化為熱量,有助於恢復體力,消除疲勞。提子的果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。

我們吃提子通常會把核吐出來,因為它硬而無味,但提子核才是它的營養價值真正所在,而這點往往被大家忽視了。

提子核含植物中少見的抗氧化物質即花青素。花青素之所以重要,是因為它能清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等,從而達到抗氧化的效果。

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現在我們來了解下葡萄的營養價值吧,葡萄吃起來不但非常的美味,而且它的營養價值更加是高,成熟的葡萄中含有的葡萄糖的成分達到15%-25%,而且還含有很多的對我們身體有益的維生素以及礦物質,所以說多吃葡萄是能夠補氣、養血、強心的。

葡萄吃多了會怎麼樣:

1.雖然葡萄有入葯補血的功效,但是它含糖量很高,長時間吃的話,尤其是小孩子長時間吃,加上小孩子就不好好刷牙,就會加速牙齒的損壞。

2.在一個就是,小孩子吃多了,容易拉肚子,因為葡萄是粒狀的,吃之前不容易清洗乾淨,再加上很多小孩子吃之前不好好洗手,吃的時候,外皮的細菌很容易吃進肚子裡面,就很容易拉肚子了。

3.還有就是葡萄吃多了會便秘,是因為葡萄屬於熱性說過。還有就是血液中的血糖會升高,所以有糖尿病的人和便秘的人最好不要吃葡萄。

4.還有需要澄清的一點就是,葡萄吃多了不會上火的,主要是因為它內在的獨特的舒活筋骨、暖脾健胃等特殊的功效。

5.還有一點需要愛美的女士注意,那就是葡萄吃多了會發胖喲!因為它還高能量,消化不了了,就會轉化為脂肪喲!

6.成人也不要多吃,吃多了會倒牙的,等晚上刷牙的時候,牙齒就會難受的。每天吃半斤左右就是合適的。

7.此外,孕婦要少吃葡萄,如果吃多了的話,很容易讓自己身體的血糖升高,還容易得妊娠期糖尿病,切記切記!

總之,提子和葡萄都有自己獨特的營養價值,都可以適量食用。

在此,祝大家健康快樂每一天!

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