紅棗補中益氣,但7類人少吃為妙

「一日食三棗,百歲不顯老」,各位親都對紅棗不陌生吧?紅棗雖然營養豐富,不過中醫師提醒,紅棗滋膩易助濕,某些體質偏頗的人吃多了,小心不滋補反易「滋事」傷身。

這些人最好少吃或不吃紅棗

「紅棗並非人人適宜,應根據體質合理食用。」有人天天以紅棗泡水,或煲湯養生,中醫認為其實沒有必要。紅棗適宜脾胃虛弱、氣血虧虛的人群,用於泡水或煲湯一般2~3個就可以了。另外,紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出來,因此最好將其掰開再沖泡,吃紅棗時應去除棗皮,以免增加胃腸負擔。如果出現腹脹、便秘、感冒等情況,就不應再進食。以下這些人群,最好少吃或暫時不吃紅棗:

1.痰濕偏盛者

這種體質的人平時常會感覺胃部脹滿,食欲不振,表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩,伴有頭暈、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗滋膩,易助濕,使得痰濕停留在體內難以清除,進而加重上述不適癥狀。其實,這類人更適合吃薏米、赤小豆等健脾利濕的食物。

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2.易上火者

這類人體質濕熱重、舌苔黃,經常出現口臭、咽喉疼痛、牙齦腫痛、便秘等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,如食用過量,猶如火上澆油。

3.感冒初期患者

感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,應疏風散寒或祛風清熱,如果此時食用大棗,其黏膩之質易致邪氣滯留,造成「閉門留寇」的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於病情恢復。

4.糖尿病患者

紅棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃。

5.兒童

兒童脾胃功能較弱,大棗黏膩,不易消化,多食會影響兒童食慾及消化功能。

6.月經期水腫者

因為紅棗味甘,易生痰生濕,月經期紅棗吃得越多,水腫的情況就會越嚴重。月經時出現腹脹或者體質是燥熱的人多吃紅棗,會導致經血過多、腹脹更嚴重等情形。

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7.胃腸不適者

鮮棗的膳食纖維含量很高,膳食纖維大部分存在於棗皮中,而棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不適。一次大量攝入鮮棗也會刺激腸胃,造成胃腸不適。

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