金櫻藥用愛腎家，固精固澀力不差

圖片源自網路

花瓣潔白無瑕，在陽光下，或明或暗；花瓣上的紋理模糊了明暗交界線，像墨水在紙上暈開，有種朦朧的美感。

美貌總能緊緊的抓住眼球，我第一次看到金櫻子花的照片，就移不開眼睛。想起《本草綱目》記載的金櫻子「山林間甚多，花最白膩」，竟覺得白膩一詞變得形象起來。

花美，但金櫻子一直備受關注不僅僅因為這點，主要原因還是它具有廣泛的藥用和食用市場。

食用價值

金櫻子，圖片拍攝於廣東河源

在食用方面，金櫻子的果實味道獨特，有蜂蜜味和爽口的幽香味，且含有豐富的營養。其果實還有糖罐、糖刺果、蜂糖罐等這些別名，聽起來就覺得甜甜的。不少人小時候迷戀它的美味，不顧被刺的麻煩，常常摘來吃呢。

當然金櫻子的食用價值還有很多，在現代開發利用研究工作中，發現它富含Vc、糖、氨基酸、蘋果酸、檸檬酸、礦物質等營養成分，可用於保健食品和飲料，有抗疲勞、降血脂、降低膽固醇等作用。

其中金櫻子糖漿、金櫻子酒應該是大家比較熟悉的金櫻子加工品。據了解金櫻子糖漿是民間治久咳的良藥。金櫻子酒也有抗菌消炎、降血脂、止咳平喘、固精縮尿等功效，是一種不錯的保健養生酒。

藥用價值

▲金櫻子飲片

在藥用方面，其果實、根、葉、花都可入葯。在湖南中醫藥大學的《中藥材金櫻子的開發利用研究概況》中提到，金櫻子有以下藥用價值：

• 抗衰老及人體保健功能；

• 防癌抗癌作用；

• 可用於泌尿系統相關治療；

• 有利於腎炎的治療；

• 金櫻子多糖有抗菌抗炎作用。

在護膚品中，我看到過用金櫻子加工而成的眼部護理產品，作用就是抗疲勞和抗衰老。金櫻子的廣泛應用，讓大家更加重視它美貌之外的另一面。網友柳樹棵就曾寫了一首詩，簡單闡述了金櫻子的藥用。

七言詩金櫻子

金櫻藥用愛腎家，

固精固澀力不差。

雖然花白不顯耀，

水陸二仙丹唯它。

（圖片源自網路）

註：水陸二仙丹指由芡實和金櫻子組成的藥方，有益腎滋陰，收斂固攝的作用。

最後不得提一提，中醫處方中寫到的金櫻子，指薔薇科植物金櫻子的乾燥成熟果實，有固精縮尿、澀腸止瀉、斂汗止帶的功能。炒金櫻子、蜜金櫻子、鹽金櫻子，是凈金櫻子經過不同的炮製方法而成的，功效各有優勢。實際用藥，記得遵循醫囑哦。

本文由「中醫同城」原創出品，作者紅曲。

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