營養不良的分類----蛋白質

蛋白質攝入的缺乏會造成嬰幼兒營養不良，因能量攝入造成的營養不良有以下三種:

1.水腫型營養不良

這種主要因為蛋白質缺乏引起，但能量尚可以適應機體需要，所以在外表現特徵就是水腫，而且尤以下肢最明顯，腹部，腿部常見凹陷性水腫。如兒童患有次此癥狀，會因水腫造成體重減輕沒有乾瘦兒童那麼嚴重，也會使家長們很容易忽略使孩子生長停滯。水腫的情況取決蛋白質缺乏程度，也取決膳食中的鹽和水的量。主要表現為水腫、腹瀉，同時常伴發感染、頭髮稀少脫落、表情冷漠或情緒不好。臨床若檢測出有腹水和胸膜滲出的情況，則就得注意感染的風險。

2.消瘦型營養不良

這個主要以能量不足為主，主要表現為皮下脂肪和骨骼肌顯著消耗及內在器官萎縮。四肢就如同「皮包骨」，患者體重常低於標準體重的60%。

3.混合型

顧名思義，也就是同時有兩種癥狀，蛋白質和能量不同程度的缺乏，除此以外也伴有維生素和其他營養的缺乏。

所以，作為家長在關心孩子成長的同時，也要對孩子的飲食均衡保持警惕，讓孩子快樂健康的成長！