對付糖尿病的9種蔬菜!
糖尿病患病率逐年增高,一旦患病很難治癒,應該注意預防。這些蔬菜不但有預防作用,而且對糖尿病患者還有輔助治療作用。
◆蘑菇:為高蛋白低脂肪的功能性食品。藥理實驗表明蘑菇有降血糖血脂作用。
◆南瓜:能促進胰島素分泌,有利於糖尿病的預防。從中醫角度有補中益氣之功效。對高血脂、高血壓有治療作用。
◆菠菜:能促進胰島素的分泌,並有降低血壓與通便作用。
◆苦瓜:性寒味苦,藥理實驗發現苦瓜中含有一種類似胰島素的物質,經常食用可降低血糖。
◆黃瓜:甘寒,含熱量低。可抑製糖類轉化為脂肪,糖尿病合併高血壓、高血脂的患者常食用會有益處。
◆洋蔥:含有降血糖物質,並且還含有前列腺素A,常食用有利於擴張血管,防止動脈硬化,對糖尿病的合併症有預防作用。
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◆山藥:能促進胰島素分泌,益氣補陰,能治療糖尿病。
◆竹筍:為低糖、低脂肪、高纖維素食物,有利水消渴的功能,對治療糖尿病有輔助作用。
◆萵苣:為低糖蔬菜,富含胰島素激活劑,對於糖尿病患者,經常食用既有預防作用,也有治療作用。
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