春季抗過敏必吃的幾種食物

春季天氣變暖，各種花草開始發芽，同樣的春季也是最容易過敏的季節。春季過敏怎麼辦？多吃哪些食物可以抗過敏呢？治療過敏的食物其實有很多，接下來就來一起看看吧。

1、蘋果

這種水果所富含的槲皮素能防止過敏和哮喘，它具有抗炎和抗組胺的特性。蘋果中的多酚能通過減輕過敏小鼠的耳腫脹和遺傳性過敏症患者的皮膚炎症而對組胺起到抑制作用。也就是說，蘋果中的多酚能有效緩解持續性過敏性鼻炎的癥狀。

2、花椰菜

這種綠色蔬菜也含有槲皮素。花椰菜芽苗含有豐富的萊菔硫烷，這是一種強效的抗炎化合物。富含萊菔硫烷的花椰菜芽苗在刺激抗氧化反應方面具有明顯的生物效應。試驗劑量的花椰菜芽苗能夠造成谷胱甘肽巰基轉移酶的數量增倍，這種酶在人體中起到了抗氧化劑的作用。這就起到了至關重要的作用，因為呼吸道炎症會引起哮喘、過敏和慢性阻塞性肺病。

3、富含脂肪的魚肉

富含歐米伽-3脂肪酸的魚肉對緩解季節性過敏有益。在高脂高糖含量的飲食中，歐米伽-6脂肪酸的數量過多，它會打通炎症的通路，造成全身性的炎症反應。相比之下，歐米伽-3脂肪酸能夠打通抗炎的通路。女性在懷孕期間食用蘋果和魚肉能降低她們的孩子患上哮喘、過敏和濕疹的風險。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種營養的食物，經常攝入這不僅能夠補充身體所需的營養物質，而且同時也還能夠幫助女性預防皮膚過敏的癥狀。在胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。