蛹蟲草（北冬蟲夏草）原來是這樣的

蛹蟲草（北冬蟲夏草）

蛹蟲草又命名為北冬蟲夏草、北蟲草、黃金草，屬於真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。冬季幼蟲墊居土裡，菌類寄生其中，吸取營養，幼蟲體內充滿菌絲而死。到了夏季，自幼蟲屍體上生長出幼苗，形似草，夏至前後採集而得。

它主要生長在我國的北方地區。野生的北冬蟲夏草是遼寧省野外科學家考察隊於1986年8月在瀋陽棋盤山秀湖北岸的樹林里被首次發現，后經瀋陽市農科院、瀋陽農業大學以及遼寧省食用菌協會的專家學者的多年的研究試驗，與1992年成功地從野生北蟲草中分離馴化出適宜人工培育的北蟲草菌種，並培育成功，探索出一套先進的北蟲草產業化人工栽培技術。

中醫認為，蟲草入肺腎二經，既能補肺陰，又能補腎陽，主治腎虛，陽痿遺精，腰膝酸痛，病後虛弱，久咳虛弱，勞咳痰血，自汗盜汗等，是唯一的一種能同時平衡、調節陰陽的名貴藥材。

蛹蟲草所含活性成分

蟲草素：含量1.0-5.0%，是第一個從真菌中分離出來的核苷類抗生素。抗病毒、抗菌、免疫調節、明顯抑制腫瘤生長、干擾人體RNA 及DNA合成。蟲草素是一種天然來源的藥物，大補氣血，具有陰陽同補和雙向調節人體平衡的功能；它在護肝、保腎、潤肺方面效果更好。

蟲草酸：含量5-8%，預防治療腦血栓、腦溢血、心肌梗塞、清除自由基、顯著地降低顱壓，是治療心腦血管疾病的基本藥物。治療腎功能衰竭，抑菌，利尿，保護肝細胞。

腺 苷：含量1.4-3.6%，是一種可靠的生理調節劑。抗病毒、抗菌，預防治療腦血栓、腦溢血，抑制血小板積聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皺，改善腎功能，增強性功能。

蟲草多糖：含量13%，蟲草多糖是國際醫學公認的人體免疫增強劑。能提高免疫力，延緩衰老，扶正固本，保護心臟、肝臟，抗癌，降低血糖。

麥角甾醇：抗癌、防衰、減毒。

超氧化物歧化酶（SOD）：含量500-600IU/mg，高於冬蟲夏草，具有很強的抗氧化性，抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成。SOD可以消除機體內超氧自由基，具有抗衰老、抗癌抑癌的作用。

硒（Se）：含量0.54ug/g，為國際醫學界公認的抗癌元素，也是重要的抗氧化劑，能增強人體免疫力。

氨基酸：含有人體必需的18種氨基酸，總量高於冬蟲夏草。

微量元素：含有維生素A，B1，B2，B6，B12，C，D3，E以及有機酸和生物鹼。

蟲草素的藥理作用

①抗菌、抗病毒作用；蟲草素是一種核苷類抗生素，具有較好的抗菌、抗病毒功效。焦彥朝等報道，蟲草素對枯草桿菌、鳥結核桿菌及牛型結核分枝桿菌有抑制作用，鄭藻傑等研究發現，蟲草素能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血症桿菌及葡萄球菌等病原菌的生長。此外，蟲草素還對石膏樣小牙孢癬菌、羊毛狀小牙孢癬菌及須瘡癬菌等皮膚病致病性真菌亦有抑制作用。同時，蟲草素還對人體免疫缺陷性病毒HIV-I型的侵染及其反轉錄酶的活性亦有抑制作用。

②增強免疫功能和預防心血管疾病；據Zhou等報道，蟲草素能明顯促進人外周單核細胞IL-10的分泌和IL-10mRNA的表達，同時，對誘導產生IL-2的植物血球凝集素和外周血液單核細胞的擴增有抑制作用。IL-10能強烈抑制淋巴細胞和單核細胞，從而能使機體免於過度的免疫病理損傷，所以，蟲草素可以通過IL-10的作用對自身進行免疫性調節。另外，吳畏等報道，蟲草素能抑制蛋白質激酶活性，抗核苷磷酸化酶對糖基的裂解。對體液免疫具有調節作用，能增加脾臟重量，加速肝臟核酸和蛋白質更新速度；具有抗缺氧、增加心肌營養血流量及降低血清膽固醇和β-酯蛋白的作用，能明顯增加冠脈血流量，降低冠脈、腦及外周血管阻力，而且對核酸的甲基化有抑制作用，能預防腦血栓和心血管疾病發生。

③抗腫瘤作用；蟲草素對艾氏腹水癌、人鼻咽癌KB細胞、人宮頸癌HeLa細胞、小鼠黑素瘤細胞及Lewis肺癌細胞等具有明顯的抑制作用。蟲草素對人肝癌SMMC-7721細胞增值的影響試驗，用質量濃度為0.8 g/L的蟲草素，分別作用腫瘤細胞24、48、72 h后，腫瘤細胞生長抑制率分別為30.6%、49.8%、81.4%，說明蟲草素具有明顯的抑制腫瘤細胞生長作用；吳洪臻等[15]用低劑量[30 mg（/ kg·d）]和中劑量[60 mg（/ kg·d）]蟲草素及陽性藥物環磷醯胺[20 mg（/ kg·d）]作用小鼠9 d，進行S180瘤細胞實驗，抑瘤率分別為45.72%、49.11%和55.91%。若將蟲草素和環磷醯胺兩者聯合使用，對S180抑瘤率可提高到88.55%。由此可見，蟲草素可以增強環磷醯胺的抗癌作用，提示蟲草素可以作為臨床抗腫瘤藥物的輔助藥物。

④降血脂作用，朱平等報道，將蟲草素20 mg/kg與陽性藥物——力平之25 mg/kg作用於高血脂模型小鼠，結果表明，它們降低血清甘油三脂的效果相當，所以，蟲草素可應用於高血脂症患者的輔助治療。

⑤調節胰島素分泌作用，巫冠中等探討了蟲草素對大鼠離體郎罕氏胰島細胞分泌胰島素的影響。認為蟲草素可抑制由糖誘導的胰島素釋放，並且降低特異性磷酸二酯酶抑製劑Qrg9935或腺苷酸環化酶激活劑Fotskolin促進胰島素分泌的作用。結果提示，蟲草素對胰島素分泌的抑制作用是通過A1受體介導，並非經P-位點產生對腺苷酸環化酶的抑制。但其在臨床糖尿病病人的使用中，能否影響胰島素分泌尚需進一步研究。

⑥清除自由基作用，機體內產生的自由基起主要作用的是SAFR和HFR，蟲草素對SAFR具有較強的特異性清除作用，而蟲草素和蟲草酸等組分共同作用能更有效的清除HFR。

溫馨提示：

1、從中醫角度講，患有各類「實症」的人群不宜食用蛹蟲草。實症多見於炎性疾病的早、中期，常表現以發熱為主，伴面紅、煩躁、腫脹、腹痛、便秘、尿少而深黃等癥狀。如感冒的發熱期、急性腎炎初期、肺炎急性期、化膿性感染急性期等。待癥狀緩解，炎症消退、不發熱，處於疾病的後期恢復期的時候，可以服用蛹蟲草進行調理並促進身體恢復。

2、兒童、孕婦、哺乳期婦女請遵醫囑使用。

3、蛹蟲草過敏者禁用。