巧用蜂蜜小偏方治療白內障

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人一上了年紀視力就成了問題，老年人視力障礙及致盲的主要病症就是白內障，如果不是如果不是先天性白內障，又沒有明確的發病原因，而晶體逐漸地進行性的混濁，才稱為老年性白內障，屬於中醫的「圓翳內障」範疇。老年性白內障的發生，中醫認為，主要由於肝、脾、腎三臟功能失調、氣血失調和晶狀體營養不良而引起。

選用有健脾、補腎和養肝功能的食物，有助於預防和延緩白內障的發生和發展。下面幾個蜜療方，以供參考食用。

核桃仁泥：核桃仁泥2匙，豆漿1杯，蜂王漿1小匙，將核桃仁泥沖人煮沸過的豆漿內，后加蜂王漿調勻，早餐后服，或當早餐，另加饅頭、麵包等點心。

　　功效：核桃仁、豆漿和蜂王漿三味皆為營養佳品，核桃仁與豆漿除含有脂肪、蛋白質等外，還有鋅、磷等微量元素與多種維生素。所含蛋白質中的氨基酸多為必需的，而其鋅含量較高，對補充晶體狀體中的谷氨酸、甘氨酸及鋅的缺乏，有很大幫助。對其補充體內某些維生素與促進晶體狀的代謝亦起一定作用。蜂王漿能刺激間腦、腦垂體和腎上腺，振作漸衰的生命力，起到預防衰老的作用。

　黑芝麻粉：取黑芝麻適量炒熟研成粉，每天1湯匙，衝到豆漿或者牛奶中服用，並加1湯匙蜂蜜調味。

功效：黑芝麻富含維生素E，還含有亞油酸、鐵及蛋白質，能維護和增強造血系統和免疫系統功能。在食用時，如再加茯苓粉10g，效果更佳，是老年性白內障的理想食療佳品。

豆漿芝麻糊：豆漿1杯，黑芝麻炒香研碎，每次取30g，沖入豆漿，加蜂蜜1匙調服。

功效：豆類食品和蜂蜜均含有大量的氨基酸，為老年患者所需要，長期食用對白內障有治療作用。

加味蜜餞黑棗：青葙子100g水煮，除渣留汁，可取汁3次。黑棗500g入青葙子汁中煮爛，入蜂蜜500g調勻，即可食用，每日1～2次。

功效：黑棗富含維生素C，比蘋果、桃子高出100倍左右，青葙子內所含油脂可擴瞳明目，長期食用能預防和減緩白內障的發展。