這樣吃魔芋居然能快速減肥？不信你也來試試

魔芋是我國一種歷史悠久的食物，美味可口，深受大眾喜愛，但是許多人可能不知道魔芋還能減肥瘦身。那麼魔芋的減肥食譜有哪些呢?下面小編就為大家介紹相關的魔芋減肥食譜，讓你邊吃邊瘦，不用餓著肚子去減肥。

魔芋的減肥原理:

1) 魔芋可溶性的膳食纖維，可在食物表面形成一種保護層，從而防止消化酶與食物發生作用，減緩消化速度。

2) 魔芋能延緩，阻止膽固醇以及單糖等營養物質的吸收，從而使脂類物質體內的合成減少。

3) 有潤腸通便，增加排便量的益處，因此有減肥的功效。

4) 吸水膨脹，讓人產生飽腹感。

魔芋的做法:

1) 鹽水魔芋

主料:魔芋，輔料:蔥,蒜,干辣椒,油,姜,花椒,小米椒。

做法:小米辣切碎，用鹽腌上30分鐘左右，姜蒜切末，用開水沖調，魔芋切條，大蔥切小條，干辣椒，花椒炸蔥油，腌好的小米辣里加入涼白開，鹽，姜蒜水，蔥油，香油，雞精拌均勻，水開后焯魔芋，魔芋熟后撈出盛入調好的汁料中，蓋上保鮮膜，泡上2小時左右即可食用。

2) 甜辣黃瓜拌魔芋

主料:魔芋,黃瓜，輔料;食鹽,生抽,辣椒醬,蒜,香油，白糖

做法:黃瓜去皮，切斜刀，蒜切末，魔芋切塊，黃瓜放適量鹽及蒜末腌制一會兒，魔芋放少許生抽，甜辣醬拌勻也腌上一會兒，黃瓜去出水與魔芋拌勻，還可以放少許白糖，滴上幾滴香油即可。

3) 木耳芥末魔芋絲

主料:木耳,魔芋絲，輔料:香菜,綠芥末,陳醋,鹽

做法:把木耳泡發好，然後放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水沖一下，調汁。在一個小碗里倒入適量的陳醋，擠入兩厘米長的綠芥末放入鹽拌勻，汁就調好了，然後將調好的汁倒入木耳和魔芋絲里放入少量的香菜拌勻就做好了。