新疆特長哈密瓜

哈密瓜，鮮脆多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛。含維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸等營養物質，食用能夠起到很好的療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，哈密瓜是夏天消暑的水果，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。研究證明，經常食用富含β-胡蘿蔔素的哈密瓜可以降低患白內障的風險。哈密瓜富含的類胡蘿蔔素可以增強視網膜對紫外線的過濾功能，預防眼睛老年性黃斑的產生，哈密瓜富含的鉀離子能增加腦部血液供給，充分的氧氣供應使人神經感到放鬆和注意力集中；超氧化物歧化酶具有調節中樞神經，調控焦慮情緒的作用。