東北人愛貂,愛喝酒?這才是真的東北

2017年的春晚,全民等著大聯歡,東北人民卻笑不起來。

打一開場就驚掉了下巴:熒光撞色,「速食麵」耳包,為什麼黑龍江分會場的主持人一定要穿得像年畫里的娃娃?

在外工作一整年,費盡口舌為東北人經營的形象,一個鏡頭就全給毀了。東北人咋都不知道自己平時穿這樣?

不過這樣的審美都算是小眾,更多人認定的是:「東北老哥胸前都有紋身,大金鏈子在昏黃的路燈下格外刺眼,啤酒瓶撞擊出的都是過命的兄弟情誼。」

「爺們兒的身邊,都有指甲貼了水鑽的扒蒜小妹,就算被冷風吹紅了臉蛋,還是要在貂皮大衣的包裹下笑得燦爛。」

「東北爺們能喝、好顯擺又粗魯彪悍,東北女人……都好比吉祥物一般。」

相信這些的,估計都來東北舔過大鐵門。念念不忘這神奇體驗,所以說出的話都帶著偏見的血腥味兒。

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哎,別再黑了,這才不是東北人。

憑衣識人過於刻板

大概再沒有哪個地域,在瑟瑟發抖的冬日裡,還要畏懼全國人民嫌棄的目光。

「在東北,貂兒,意味著一切!」有人為了博眼球,不明真相混淆視聽,標籤貼的結實。可誰人能知,現在的很多東北人,看見貂皮就恨得咬牙切齒:以前買不起,現在被迫不屑於買得起。

東北人習慣叫它「裘皮」,自古就稀有,毛色出挑的更是難求,所以常被用於貿易交換和皇帝分賞,富貴人家才有機會穿上象徵地位的裘皮大衣。

為了禦寒,東北的一般家庭都要自己做棉服,用整塊的動物皮毛拼成衣服雖能實現,但相對奢侈。羽絨服到上世紀80年代才面世,雖然比棉服更保暖,卻臃腫笨重,冷風一吹還是會打透。所以質量好的裘皮大衣一直是稀罕玩意兒。

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電視劇《闖關東》劇照,闖關東發生在20世紀初,劇中人穿著羊皮襖和棉夾襖。/視覺中國

那時候,貂皮只是一種情懷,是年復一年的極度寒冷中,一整個群體的共同語言。

上世紀90年代,東北地區與俄羅斯邊境的貿易勢頭正盛,遼寧佟二堡建立了皮草交易市場。挨過2000年左右的金融危機,為了保證對外貿易,佟二堡在2010年被定為瀋陽經濟區新市鎮,多個皮革城總面積達到80萬平方米,相當於將近三個半鳥巢體育場。

巔峰時期,佟二堡海寧皮革城的日高峰客流量能突破3萬人。要知道,這是一個只有4.3萬人口的地方。這是皮草在東北最好的年代。到處都是穿貂皮的人,不分男女,無論交通工具。

2012年9月8日,中國(大連)國際服裝紡織品博覽會上,模特對佟二堡皮革皮草服裝進行展示。/視覺中國

動輒上萬的貂皮,有些人家在過年節的時候才買上一件,就算款式過時也不會扔,放在箱子里,抬到柜子頂上,甚至要「代代相傳」。

這樣的貂皮的確是一件「奢侈品」,但買來不為炫耀,而是用整年的辛勞換來一件溫暖的心理安慰。

撐過金融危機,佟二堡還是沒逃掉2015年的盧布貶值。這一年,東三省的經濟全軍覆沒,黑吉遼的GDP增速在全國都要倒著數,遼寧更是以1.9%墊底;另一方面,中國皮毛動物養殖處於自生自滅的混亂狀態,一窩蜂湧上來的養殖戶,讓水貂供大於求。根據艾格農業資料庫的調查,2013-2014年產出的貂皮,到2017都消化不完。

大多貂皮商戶的銷量僅能維持到巔峰時期的一半,同行間的寒暄也都變成了「你今天開張沒」。

多重原因共同作用,讓皮草的生意風光不再。但執著想買的人群,幾乎沒變。

2012年-2015年皮草消費人群的分析

皮草網根據某網購平台的數據做出了分析,截至2015年,18-24的青年人群對皮草喜好度逐漸降低,30-34歲之間的人群喜好程度相對穩定,35歲之後的人群喜好度有所提升。

而且雖然女性仍是皮草的主要關注人群,男性對皮草的關注度卻在上升。

2017年11月19日,哈爾濱道外靖宇街市場,男士在購買皮草帽子。/視覺中國

雖然不能確定,是東北男人也開始愛美了,還是都想著要給媳婦兒買貂,因為客觀天氣原因,這樣的考慮都合情合理。

比起「東北男人都戴大金鏈子」的偏見,明明年輕人已經呈現越來越不對皮草糾結的趨勢,可網路上有關東北女人和貂的印象,卻更加刻板且不懷好意:貂皮是「寵媳婦」的絕對衡量標準。

「有錢能買車,都不能給媳婦弄件貂?」

「窮得車都買不起,還不能給媳婦弄件貂?」

東北人為什麼愛穿貂?很簡單,因為冷。穿貂是不是為了虛榮?不排除有。但虛榮並不是地域性的特質,東北人一穿貂就要和虛榮對等,沒道理。

於是東北人調侃道:窮穿貂,富穿棉,大款穿休閑

東北女人不糾結自己有沒有貂兒,舒服就行,東北男人也都不屑於整這些虛頭巴腦的事兒。

酒精催生不出老鐵

「你東北來的,肯定能喝啊!一次幾斤白的?」

飯桌上,東北的女孩就算不說話,都釋放著酒缸一般的光芒;東北的男孩不愛辯解,就算沾酒就醉也得自覺不停舉杯。

說真的不能喝就是矯揉造作,抿了一點不喝了就是在毀「敞亮」人設,喝趴了連累全體東北人背上「酒量不行」的鍋。可要是把別人喝高了,對方就一定會埋怨:仗著東北天然優勢,欺負我們不能喝。

帶著「原罪」的東北人,每次上酒桌的心理壓力,不亞於在眾目睽睽里脫鞋上炕。

東北人不是最愛喝的群體。

阿里聯合第一財經商業數據中心發布的《2017酒水線上消費數據報告》

在線上針對酒水的消費,四川、安徽、上海位列前三甲。

東北只排在第四。

漫長寒冷的冬天,以前的東北保暖措施不夠,喝酒禦寒是傳統項目。習俗之外,酒量與地域和生活習慣無關,而是靠基因決定的天賦。長期的訓練或是生活習慣的延續,都無法從實質改變一個人的酒量。

作家梁文道曾在一期節目中說,「中國人信奉酒後吐真言,喝到大家都出糗了,才是最真誠的一面,認為如此交過底,才能「建立感情」。但其實酒後表現的是非常態的面目,而不是所謂的真我。

人人都說「酒文化」是糟粕,譴責酒桌上的「征服心理」總是勝之不武。卻經常一遇上東北人,就自動撇下一切原則。

無論面前的東北人能喝不能喝,勸酒都是一件不體面的事。一起喝到爆肝,也只能在成為老鐵的路上背道而馳,進而互相反胃。

東北人若是忍著難受陪你喝,就是要你辜負這一份實誠,受到心靈的譴責;若是真有實力的放開了喝,怕是只用一次就能讓你明白什麼叫自食其果。

屏幕框住的俗氣與凋敝

如果說關於穿著打扮和飲酒習慣的偏見,是因人而異的不可控理解,那麼手機里、熒幕上的視覺呈現,就是無孔不入的印象加成。

眼見的不一定為實,卻又百口莫辯。

在另外一個「世界」里,東北人好像都會喊麥,而且承包了某APP上所有低俗、惡趣味的視頻。美女主播、異食癖、惡作劇,屏幕那頭的東北人大聲叫嚷「雙擊666」,像手腳健全的乞丐,眼巴巴地不勞而獲等人垂憐。

於是有人說,東北俗氣得很,除了在二人轉里唱黃段子,就只能喊些沒營養的麥,在直播里毀三觀。

以「喊麥」成名的MC天佑,是遼寧人。/視覺中國

每每有人提起這些,同樣作為觀眾的東北人話到了嘴邊又咽下:那些屏幕里博眼球的人,是一個真實存在、卻沒存在感的群體。

平日里你看不見做類似事情的人,他們展現的也不是東北人的真實生活。

有人在分析這種現象的原因時說,「有些人評價,點開這個APP,你會看到一個失敗者的世界,他們沒金錢,也沒文化,他們有自己的品味,雖然這些品味不怎麼高,這些在縣城、農村、或是城市角落裡的人,它們也需要一個滿足他們品味的互聯網平台。」

只不過那些低俗、刺眼的畫面,更引人關注,集中列舉會讓人對東北人產生新的認識。即便,這認識是片面的。

演出來的俗氣源於生活,卻又寫實到超出人們的心理預期。

如果說俗氣還有救,那麼死寂則像是揮之不去的陰霾。

《嫌疑人X的獻身》里母女居住的居民樓,不用修飾,凋敝、壓抑的基調渾然天成;《白日焰火》里,男女主角在大橋上面撕扯,背景中整座城市都是灰暗的底色。這兩部電影都在哈爾濱取景,雖然意境正合適,也生生地讓「東方小巴黎」成了「最適合發生懸疑兇殺案」的城市。

《白日焰火》中主角發生衝突的橋是哈爾濱的濱江鐵路橋,氣氛壓抑。/視覺中國

蕭瑟,這是東北氣質的一部分,但也不完全。風景里哀傷並不是唯一,東北人的生活也不只有烤串。

承載著蕭紅、李健、馬東等諸多文化名人成長軌跡的「冰城」哈爾濱有個大劇院,每年300餘場豪華演出,充分滿足人們的精神生活需求。

哈爾濱大劇院/視覺中國

極端的天氣培養出極致的體魄,很多東北人在冬日零度的江水中依舊可以暢遊。

2017年11月20日,瀋陽,冬泳愛好者不懼寒冷,冰水中暢遊鍛煉身體/視覺中國

熱鬧的冬捕是與自然的交流。選址、打鑹、扭矛、跑水線、下網、收網,成百上千條魚在冰面上跳躍,那是東北人才能體會到的勞有所獲。

2016年12月25日,吉林省長春市,石頭口門水庫冰面上開展冬捕活動,漁民收網撈魚。/視覺中國

東北人享用著特有的浪漫,屏幕里寫實的衰敗與寂寥,擋不住天性的樂觀逍遙。

回不去的東北

家鄉好,家鄉最好。它現狀的無奈,也最是逃不掉。

中國地圖像一隻雄雞,常年傲然挺立。但似乎位於雞頭的東北,「體質」不再健康,它成了一個漸漸把年輕人丟沒了的地方。

這裡的電視台,能用一個假期反覆播三遍《西遊記》,黃金時間永遠都是抗日劇,周末的深夜是中老年人相親記,會變花樣的也都是人家玩兒剩的綜藝。

這裡曾經擁有耀眼的輝煌,如今卻成了太多人的故鄉。

2015年12月22日,瀋陽市遭遇嚴重霧霾天氣,「暴走團」戴口罩堅持鍛煉。/視覺中國

所有人都在說,東北衰敗了。

東北人也跟著這樣講,但心情終究不一樣。

這裡的人還是有著不一樣的熱情直爽,心時常是暖的,奈何處境冰涼。這是美麗淳樸的地方,東北人說自己的家鄉,都帶著一份恨鐵不成鋼的感傷。

以偏概全的「地圖炮」襲來,甚至沒有太多反駁的意願,只因為它們都還帶著些許東北的烙印。嘴裡說著,「我們東北人不是你們想的那樣」,心理又何嘗不曾掠過一絲溫暖的熟悉:那些,都是那回不去的家鄉的痕迹。

就像《白日焰火》里的那句台詞,「多美多爛的記憶,都不會改變的。

不是東北人,你不會明白,東北這兩個字,讓多少人無奈的心裡共生著期待與情懷。

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