健康生活的午餐，就這樣吃，營養又方便

現在的人除了早餐隨便，午飯也湊合。午飯不重視也是給健康留下隱患。昨天分享了早餐怎麼吃，今天來分享午餐怎麼吃？知道了早餐不但要吃還要吃好吃飽。

午餐吃飽，古人講午餐要象農夫一樣吃，農夫干體力活消耗能量大肯定要吃飽才幹得了活，幹得久。每一個人午餐都要吃飽，有條件還要吃好。這樣整個下午才能精力旺盛，幹活有耐力。

午餐吃什麼比較好呢？中醫養生認為，午餐吃一份豆類或豆製品，一份綠色蔬菜，或加一份其它蔬菜，也可以配一份黃色類食物中紅薯、紅辣椒、南瓜、老玉米的一種。一份乾飯最好是雜糧糙米飯。

早上吃動物性蛋白，中午吃植物性蛋白，既可補充蛋白營養，降低脂肪攝取，又可以提高抵抗力。豆類或豆製品一天一份，一天一個種類，每天輪流著吃。豆類配上花生又更好增加營養價值。

午餐吃水煮的是最好，炒為次。飯後最好配根香蕉。吃好歇個二分鐘就可以午休一會，5-30分鐘就可。

午餐就這樣簡要說說，重點是要吃飽，早餐好。明天繼續分享晚餐，歡迎持續關注。