巧克力中的貴族——Godiva歌帝梵巧克力的前世今生

近幾年各大一線城市的商場競相入駐了一個來自國外的高端巧克力品牌，其50元一個的巧克力冰淇淋在白領小資們的朋友圈更是爆款。

風靡朋友圈的貴族巧克力冰淇淋甜筒

今天就為大家介紹這個來自比利時、素有巧克力中的勞斯萊斯之稱的Godiva歌帝梵巧克力。

入駐商場的Godiva巧克力門店

Godiva巧克力起源於比利時布魯塞爾，有巧克力巨匠JosephDrap一手開辦，至今已有超過88年的歷史，而其品牌的取名正來自於世界名畫《馬背上的Godiva夫人》。

名畫——馬背上的Godiva夫人

《馬背上的Godiva夫人》是由約翰柯里爾（John Collier）在1898年所繪，此畫所反映的是一個直接觸及裸體但是不色情的故事。

據說大約在1040年，統治考文垂（Coventry）城市的Leofric the Dane伯爵決定向人民徵收重稅，支持軍隊出戰，令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美麗的妻子Godiva夫人眼見民生疾苦，決定懇求伯爵減收徵稅，減輕人民的負擔。Leofric伯爵勃然大怒，認為Godiva夫人為了這班愛哭哭啼啼的賤民苦苦衷求，實在丟臉。Godiva夫人卻回答說伯爵定會發現這些人民是多麼可敬。他們決定打賭——Godiva夫人要赤裸身軀騎馬走過城中大街，僅以長發遮掩身體，假如人民全部留在屋內，不偷望Godiva夫人的話，伯爵便會宣布減稅。翌日早上，Godiva夫人騎上馬走向城中，Coventry市所有百姓都誠實地躲避在屋內，令大恩人不至蒙羞。事後，Leofric伯爵信守諾言，宣布全城減稅。

Godiva巧克力公司的故事也猶如此畫一般悠遠而跌宕起伏。巧克力巨匠JosephDrap先生在比利時布魯塞爾一條以鵝卵石鋪成的大街上開設了家族第一家巧克力店，並以尊貴的Godiva夫人定名。

Godiva巧克力品牌標誌

JosephDrap先生憑著超人的味覺將家傳的濃郁巧克力秘方加以改良，為Godiva巧克力創製出獨一無二的味覺口感，並把巧克力的形狀設計成與眾不同的歐陸式貝殼式樣，且Godiva使用有別於其他品牌精緻的巧克力包裝，使得自家品牌的巧克力立馬在布魯塞爾風靡起來。自1968年起，Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌，被稱之為最貴氣的巧克力，巧克力里的勞斯萊斯。

Godiva經典款巧克力禮盒

Godiva這個高端巧克力品牌最早屬於比利時人，後來被賣給美國人，現今則屬於土耳其人。

自1966年打入美國市場以來，Godiva 一直是優質甜食界的翹楚。Godiva 在美國各大城市開設超過200間專門店，更在多家高級百貨公司和特色商鋪中設有逾1,000個零售點。40年前，美國康寶公司從比利時人手裡買下這個牌子后，沒有改變生產地，繼續在比利時製造，再加上該公司的刻意低調，使得相當一部分Godiva深度粉絲都一直以為它是比利時牌子。在康寶的這40年，Godiva被打造成超級強勢的單一巧克力品牌，年營業額5億美元，擁有全球1000多家門店和專櫃。近幾年，它還利用其巧克力優勢進入高端冰激凌市場，直接與哈根達斯虎口奪食；又利用其調香技術優勢烘焙不同口味的咖啡豆，超過星巴克摘取高端市場份額，而所有這些新產品均可通過其自營網路瞬間在全球鋪開。經營手法如此高桿，也難怪康寶的CEO大衛·約翰遜被評為美國50位最佳CEO的第三名。但這位明星CEO卻做了很讓人不理解的事，他一手主導了GODIVA的出售。

2007年末，擁有土耳其最大消費品公司的Yildiz控股以8.5億美元買下了比利時Godiva巧克力品牌。

在2009年，土耳其的Yildiz公司決定進軍中國市場，把比利時最傑出的巧克力帶到了中國。Godiva巧克力為中國的甜點愛好者帶來形式多樣的巧克力製品：從飲品、甜點、糕餅，到巧克力火鍋，充滿創意，新穎誘人，可謂是喜悅和奢華雙重的美味體驗。