羅漢果的幾種吃法，可治療咽喉炎、急性胃炎、扁桃體炎等 速收藏

為葫蘆科藤本植物羅漢果的成熟果實。我國廣西、廣東、海南、江西等地均有分佈。秋季釆收，置地板上8-10天，使果皮由青綠色轉黃，微火烘於，刷去毛用。

【性味】味甘，性涼。

【功用主治】清熱止咳、利咽喉、潤腸燥。用於百日咳、急慢性支氣管炎、急慢性扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎、大便秘結等。

【羅漢果食療方精選】

1、治肺癌陰虛燥咳者：羅漢果10克，山藥15克，玉竹15克，蓮子20克，薏苡仁20克，桂圓肉10克，紅棗10克，枸杞子10克，豬排骨或雞300克。先將上述中藥常規水煎，去渣，放入排骨或雞，先大火後文火煮3小時，食肉飲湯。

2、治百日咳、支氣管炎：羅漢果半個，豬瘦肉500克，西洋菜700克，南杏仁60克。先將羅漢果、豬瘦肉洗凈，干水；西洋菜洗凈；南杏仁開水燙，去衣。把羅漢果、南杏仁放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，放入豬瘦肉、西洋菜，再煮沸后，文火煲l小時，調味佐膳。

3、治頸淋巴腺炎、百日咳：羅漢果1個，豬肺100克(切小塊)同煮湯食用。

4、治急性扁桃體炎：羅漢果1個，崗梅根30克，桔梗10克，甘草6克，水煎服每日1-2次。

5、治咽喉炎：羅漢果1個，泡開水，徐徐咽下。或羅漢果1個，胖大海3枚，泡開水，徐徐咽下。

6、羅漢果煮豬肉湯食，治肺燥咳嗽，大便秘結。

7、羅漢果一個，柿餅15克，水煎服，治百日咳。

8、羅漢果沖劑：羅漢果250克（打碎），水煎三次之葯汁合併，煎至稠粘，加入白糖500克，拌勻，晒乾后壓碎裝瓶備用。每次取10克，用開水沖服，可治急慢性喉炎、咽炎。

【用法用量】水煎服或沸水泡服。每次半個至一個。

【宜忌】脾胃虛寒者不宜多服。

【成分與藥用】

本品含有大量葡萄糖及一種比砂糖甜300倍的新物質(S-S糖甙)，是糖尿病患者一種最理想的甜味食物。