冬季天寒胃病易發作，常吃這5種食物，保護腸胃胃口好

蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿蔔素等多種健康營養的活性成分，並且具有抗幽門螺桿菌及保護胃黏膜作用。臨床應用也證明，單味蒲公英治療淺表性胃炎、胃潰瘍均有效，但更適用於「胃熱」患者。胃熱主要表現有燒心、胃脹痛、吐酸苦水、口臭、小便黃等。

核桃仁含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質。常吃核桃仁，對大腦發育很有好處，讓你越吃越聰明。就核桃仁來說，具有一定的養胃功效。所以，腸胃比較差的人也可以適當的吃一些核桃仁，但是一定不能夠吃的太多，因為核桃是一種熱性食物，含有很多的高脂肪，胃部很難將它們消化掉，所以患有胃潰瘍的患者更加不能夠服用。

小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。煮粥時一定要先燒開水然後放入洗凈后的小米，先煮沸，然後用文火熬，湯粘稠后即可關火。小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。

板栗果肉富含豐富的維生素，是良好的補益食品。板栗性味甘、溫、無毒，入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強筋骨，且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量，製成糊。栗子糊具有健脾胃，厚腸道的功效。

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。南瓜富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用。閑時多吃南瓜，是很不錯的選擇。