韭菜和雞蛋一起炸著吃,為了婆婆這道美食,直接多吃了兩碗飯

韭菜還能怎麼吃?要不然就是作為作料吃,要不然就是炒雞蛋,這不,今天下班看到婆婆買了韭菜,又從冰箱里拿出了雞蛋,於是就告訴老公晚上估計是要吃韭菜炒雞蛋了,只是沒想到,去廚房拿東西的時候,卻看到婆婆用一種很詭異的方法在處理韭菜和雞蛋,等菜端上來后,為了這道美食,我連減肥都不顧了,直接多吃了兩碗飯!

因為我做菜是個半吊子,就會那麼幾樣,所以家裡做菜的事兒就是交給婆婆的,好在老人家不在意這些,也沒有說什麼,要不然,我還真的是個「不孝」的媳婦!婆婆很快就把韭菜洗出來了,然後刷刷刷就是幾刀,切成小碎丁。

接下來,婆婆把韭菜全部放入到一個碗里,然後加了一些麵粉,加了一些水,就開始攪拌了,直到攪拌均勻。

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雖然這不是韭菜炒雞蛋,但是卻還是少不了雞蛋的身影,這不,婆婆往裡面加了兩個雞蛋,又開始攪拌了。

除了韭菜和雞蛋之外,就是這個蝦米了,需要先放到鍋里去炒熟,蝦米會有腥味,婆婆特意加了幾滴白酒,可以去除腥味。

之後就把炒好的小蝦米放到韭菜里了,再加入鹽、十三香,各一勺的樣子就夠了,弄好之後繼續攪拌到均勻為止。

最後還加了一勺麵粉進去,攪拌好之後,婆婆就拿出一小坨開始搓了,這個時候我才知道,婆婆這是要做原子!

炸好之後的原子很香很可口,這不,吃了一口就停不下來了,為了多吃幾個,我還特意多吃了兩碗飯,真是罪過啊!有婆婆在,減肥大計都沒辦法實現了!

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