葡萄汁和葡萄酒,哪個更健康養生?

葡萄酒有保健美容的作用,這是一個不爭的事實。

經常就有人疑問:葡萄酒是葡萄釀的,那要是想要健康和養生的話,是不是喝葡萄汁也行呢?而且葡萄汁中沒有酒精,豈不是對健康更好?

剛看到這個問題的時候也是愣了一下,這位朋友說的有理有據,這個問題好像沒有什麼毛病呀!難道是我們一直來喝錯了?

所以這個問題我們要好好的研究研究了。葡萄酒是由葡萄釀的,那為什麼大家都說葡萄酒有益健康,卻沒有說葡萄汁有益健康的呢?

其實,比起葡萄汁,葡萄酒會更適合你!

1

干型的葡萄酒中幾乎不含有糖,患有糖尿病的患者是可以放心飲用的。以色列的一位科學家曾經對200位糖尿病患者進行長達兩年的追蹤調查。

結果顯示:飲用紅葡萄酒對糖尿病患者毫無影響,反而會增加他們的新陳代謝。

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2

葡萄酒含有大量的單寧,單寧是一種抗氧化物,可以減緩人體的衰老,有美容的作用。而單寧來自於葡萄皮,葡萄酒經過發酵后,會將葡萄皮中的單寧提取到葡萄酒中;

而在吃葡萄的時候,我們恰恰是不吃皮的。所以葡萄汁中是沒有單寧這一種物質的。

3

葡萄酒中的白藜蘆醇,是葡萄酒養生保健作用的主要貢獻者之一,白藜蘆醇在葡萄汁和葡萄酒中都存在,只不過有的專業釀酒葡萄的白藜蘆醇含量會是普通食用葡萄的好幾倍,所以葡萄酒的養生保健功效會比葡萄汁好一點。

4

葡萄相較於其他水果,所含糖分非常高,如果榨成汁會在不知不覺中攝入比較多的糖分,這對健康是不利的,尤其是對糖尿病患者和老人。所以在飲用葡萄汁的時候,只飲用一小杯較為合適。

總結

葡萄汁中含有豐富的維生素、煙酸,有強壯身體之功效,是秋季保健美容佳品。

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葡萄酒有很多好處,但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果,這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在於葡萄皮里,而防治心血管病有效的丹寧酸,主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒,確實可以起到養身保健作用。另外,裡面泡上紅洋蔥對保健養身效果更佳.

所以如果想要保健和養生,最好還是喝葡萄酒。畢竟在釀造葡萄酒的時候,1.5kg的葡萄才能釀造出1瓶葡萄酒。

所以葡萄酒中所含的均為釀酒葡萄的精華,而葡萄汁只是一種食用水果榨汁,單寧、白藜蘆醇等抗氧化物的含量低於葡萄酒。

所以要想取得健康美容的效果,還是建議飲用葡萄酒。

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