木瓜除了豐胸也可做醬菜——爽口木瓜條

美味木瓜條

端午節之時，回家之際意外發現一款新晉美味——木瓜條，起初以為木瓜條就是木瓜干，是小零食甜品，但後來才發現木瓜條是醬菜，爽嫩可口的味道，讓人一下就喜歡上了她

爽口木瓜條

一般來說，木瓜多榨汁，製作甜品用，而木瓜條作為醬菜食用，多出現在廣西，湖南等地，市面上很少能看到木瓜條，又正值夏季，這次就為大家普及下木瓜條這款爽口小食

香辣木瓜條

木瓜本身性溫，味道有微酸，主要功效有健脾消食，補充營養，且營養豐富，多吃能延年益壽喲，畢竟還有個昵稱——「萬壽果」，尤其夏天大家沒什麼胃口的時候，可以增強食慾，讓人食慾大開

鮮香木瓜條

如何製作木瓜條呢？首先我們要準備原料：嫩木瓜1個、鹽、生抽、老抽、魚露、大蒜、辣椒、麻油

生切木瓜條

最好是沒熟的木瓜，去皮去籽，洗乾淨后切成細絲；然後將大蒜辣椒切成末，把配料條放入盆中，將生抽倒入拌勻，口味重的可以放入一些薑絲

木瓜條配料

最後將木瓜絲倒入調料盆中，均勻攪拌，腌制一夜以後，開始裝瓶，3-5天之後即可食用啦

腌制木瓜條

製作方法可以說非常簡單，和平常在家腌菜步驟差不太多，味道咸鮮香辣，無論是早餐配粥還是午餐配飯或者麵食，都是爽口開胃哦