山楂不僅可以做成冰糖葫蘆 還可以做成山楂果醬

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備料：山楂1000g，檸檬1顆，砂糖400g，水適量

1.耐熱玻璃瓶放入鍋里加水煮5分鐘后瀝干

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2.山楂浸泡入淡鹽水10分鐘

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3.山楂去核去頭尾

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4.把山楂倒入破壁料理機內，加適量水，水量以能使機器運行即可

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5.啟動破壁機1檔打碎，喜歡細膩的可以用2、3檔

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6.把打好的山楂泥倒入鍋里，加入糖、檸檬汁

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7.小火煮至山楂醬濃稠即可

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8.趁熱把山楂醬裝入瓶子里，倒扣放

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