柚子是屬於柑橘類元老級獨立物種，這些水果都是柚子雜交來的

一直以來老柚農我只知道柚子是水果中的一種，跟其他水果沒有多大關係。頂多是柑橘類的一員而已。自從老農跟一位柑橘研究者聊天之後才恍然大悟，原來我種的柚子是屬於元老級獨立物種。柑橘類最原始的三種植物其中柚子就是一種，類外兩種是：橘子跟香櫞。香櫞這東西可能沒有幾個人知道，甚至名字都很多人不懂或者沒聽過。這個柑橘三元老也是有故事的，而且還跟我們四大名著之一的《紅樓夢》扯上邊了，具體好像說是劉姥姥的孫子跟王熙鳳的女兒遇上了，一人在玩柚子，一人在玩香櫞，後來種在一起發生互相授粉產生一系列的後來物種。但是這也是一個說法而已，無從考究。

我們今天要說的是柚子跟其他水果雜交會變成什麼水果？估計好多看這個文章的朋友都迫不及待了。

好了，先給大家來個圖吧，看了也許就會明白一些。

看的明白嗎？柑橘的三元老我都放到最上面的位置，柚子跟桔子的雜交後代是各種橙子，很神奇吧。柚子跟香櫞雜交的後代是青檸等。先澄清一下，這裡說的雜交跟嫁接是兩回事，不一樣的，嫁接是人工操作的，雜交很多都是自然雜交。在原始生活環境中，發生自然雜交（比如橘子和柚子），並保持穩定性狀的植物物種不勝枚舉，然而在這些物種之間，的確也存在重要的進化差異，又不能籠統地被歸納作為同一個物種。

這只是做了一個比較容易理解的解說，其實這裡面還要複雜很多的。

現在柑橘類的水果，比如橘子啊，檸檬啊這些都是屬於柚子或者香櫞的一種雜交後代。我們現在可以說柚子是最原始的一種水果，那麼他的味道自然進化就更加適合我們人類的口感。