入秋了，兒童吃什麼增強抵抗力？遠離感冒

秋季兒童吃什麼增強抵抗力?秋冬天氣寒冷，兒童抵抗力差，容易出現上火、感冒等癥狀，這是因為兒童抵抗力差，對外界氣候的承受能力不如大人。秋季兒童的飲食要注意吃一些可以強身健體、增強免疫力的食物。那麼，秋季兒童池什麼可以增強抵抗力呢?

1、燉排骨

材料：新鮮的排骨500克，水、姜、蔥、大料適量，少量的醋。

做法：新鮮的排骨洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30—40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麵條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。

功效：既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質。

2、番茄雞蛋炒蝦仁

材料：番茄一個，雞蛋兩個、蝦仁20克，香菇10克，黑木耳10克，豆苗20克，（薑末、蒜末各少量），食用油、鹽、糖適量。

做法：番茄切小塊，雞蛋打開，泡發好香菇、黑木耳切切小塊，蝦仁、豆苗洗凈。鍋放油把雞蛋先炒出來。鍋放油放入姜、蒜末出香味再放入番茄、蝦仁、香菇、木耳一起翻炒3分鐘，再放入雞蛋、豆苗翻炒2分鐘調味即可。

功效：有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、抗真菌、抗炎、平喘的功效。富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生.

3、豬血豆腐青菜湯

材料：豬血300克，豆腐4塊，青菜適量。

做法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。

功效：清肺，調理腸胃，增強免疫力。